Домашние колбасы из курицы / Рецепт домашней колбасы / Куряча домашня колбаса

Этим роликом мы продолжаем рубрику «домашние колбасы». На нашем канале «Праздник живота» , этот рецепт колбасы, четырнадцатый. В результате приготовления, у нас получилось, бюджетное и очень вкусное блюдо, широкого применения. Куриную колбасу можно смело готовить, как говорится : «и в пир, и в мир». Она разнообразит , как повседневное, так и праздничное меню.Домашняя колбаса, просто шикарно смотрится на праздничном столе, никакая покупная колбаса не может сравнится с ней, как по внешним, так и по вкусовым качествам.
Мясо курицы – 2кг
Соль – 1ст/л
Чёрный перец молотый – 1 ч/л
Мускатный орех – ½ ч/л
Чеснок – 5-6 зуб
Кишечная оболочка – 2,5-3м
1-й способ:
Лук репчатый – 450-500г
Жир – 1 ст/л
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль – 1/3 ч/л
2-й способ:
Лавровый лист – 3-4 шт
Перц душистый горошок
Соль
Жир

With this video, we continue the heading "homemade sausages". On our channel "Feast of the belly", this sausage recipe, the fourteenth. As a result of cooking, we have got a budget and very tasty dish of wide application. Chicken sausage can be safely cooked, as the saying goes: "for a feast and for the world." It diversifies both everyday and festive menus.
Chicken meat - 2kg
Salt - 1 tablespoon
Ground black pepper - 1 teaspoon
Nutmeg - ½ teaspoon
Garlic - 5-6 pieces
Intestinal membrane - 2.5-3 m
1st way:
Onions - 450-500g
Fat - 1 tablespoon
Bay leaf - 2-3 pieces
Salt - 1/3 teaspoon
2nd way:
Bay leaf - 3-4 pieces
Allspice peas
Salt
Fat

ГРУППА FACEBOOK «Праздник Живота»   / 842232436196359  
Тик Ток @praznikzivota