سمك فيليه كريسبي وحراشف كمان شي راااائع

Crispy fish fillet سمك فيليه مقرمش
2كلغ سمك فيليه
برش ليمونه واحدة
3 ملاعق طعام صوص فلفل احمر
3 ملاعق شطة دقوس
3 ملاعق صوص الصويا
1 راس ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
1ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1ملعقة ملح صغيرة
نصف جرزة كزبرة خضراء مفرومة
ثم.نخلطهك جميعا ونرفع 3 ملاعق من هذا الخليط ويضاف على خليط
1كوب طحين وملعقة نشاء
1 ظرف بكنغ باودر
ويقلب الجميع مع بعضهم البعض ثم نضع طحين ونطحن ونقلي مباشرة
english👇
Crispy fish fillet
2 kg fish fillet
Zest of one lemon
3 tablespoons red pepper sauce
3 tablespoons daqus chili
3 tablespoons soy sauce
1 head of crushed garlic
Half a teaspoon of paprika
1 teaspoon cumin
1 teaspoon dried coriander
Half a teaspoon of turmeric
Half a teaspoon of white pepper
1 teaspoon salt
Half a bunch of chopped green coriander
Then, mix it all together, add 3 tablespoons of this mixture and add it to the mixture
1 cup of flour and a spoon of starch
1 sachet of baking powder
Stir everything together, then add flour, grind and fry directly
türkçe👇
Çıtır balık filetosu
2 kg balık filetosu
Bir limonun kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı kırmızı biber sosu
3 yemek kaşığı daqus biber
3 yemek kaşığı soya sosu
1 baş ezilmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kurutulmuş kişniş
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet kıyılmış yeşil kişniş
Daha sonra hepsini karıştırın ve bu karışımdan 3 yemek kaşığı ekleyip karışıma ekleyin.
1 su bardağı un ve bir yemek kaşığı nişasta
1 poşet kabartma tozu
Her şeyi birlikte karıştırın, ardından unu ekleyin, öğütün ve doğrudan kızartın

تيك توك 👇
https://vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/

فيس بوك👇
  / chefnabil75  

انستغرام👇
https://www.instagram.com/chef_nabil7...

سناب شات👇
  / nabel75  

يوتيوب 👇
   / @chefnabil75