Скачать или смотреть Sorvetão e Bolo Salgado Caipira - Beto Almeida | Cozinha Amiga (26/11/19)

Vem ver a receitinha! 😘⁣
⁣
| Sorvetão |⁣
⁣
3 ovos (clara e gema separadas)⁣
1 lata de leite condensado⁣
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)⁣
1 colher rasa (sobremesa) de manteiga⁣
4 colheres (sopa) de açúcar⁣
1 lata de creme de leite⁣
⁣
Ingredientes da Calda:⁣
3 colheres (sopa) de achocolatado⁣
1/3 de xícara (chá) de água⁣
⁣
Modo de Preparo:⁣
Junte o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.⁣
Prepare uma calda com 3 colheres de achocolatado e 1/3 de xícara de água. Misture bem (não é necessário ir ao fogo).⁣
Forre o fundo de uma forma de furo central e reserve.⁣
Bata as claras em neve (ponto firme), acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto. Acrescente o creme de leite. Desligue a batedeira e delicadamente incorpore o creme feito já frio.⁣
Despeje na forma preparada com a calda de chocolate e leve ao freezer até o ponto de sorvete.⁣
⁣
| Bolo Salgado Caipira |⁣
⁣
3 colheres (sopa) de fubá⁣
2 xícaras (chá) de farinha de trigo⁣
3 ovos⁣
1 colher (café) de açúcar⁣
1 cubo de caldo de galinha⁣
1 colher (sopa) de fermento em pó⁣
1 xícara (chá) de leite⁣
1 colher (sobremesa) de manteiga⁣
6 colheres (sopa) de azeite de oliva⁣
1 lata de milho verde (drenada)⁣
100g de presunto picado⁣
100g de mortadela picada⁣
150 gramas de queijo muçarela⁣
Pimenta do reino a gosto⁣
1/2 xícara (chá) de tomate sem semente picado⁣
⁣
Modo de Preparo:⁣
No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubo de caldo de galinha, a manteiga e o leite.⁣
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.⁣
Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem até homogeneizar. Sobre a mistura, despeje os frios picados, o tomate, a outra metade da lata de milho verde e a pimenta. Misture bem.⁣
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno (180° graus) até assar e dourar bem.

--
Confira também as outras páginas do programa:

Site - Oficial: https://www.tvgazeta.com.br/cozinhaam...
Facebook -   / cozinhaamiga  
Twitter -   / cozinhaamiga  
Instagram -   / cozinhaamiga