CAP PÂTISSIER : LE MATÉRIEL INDISPENSABLE ! 👨🏻‍🍳

Aujourd’hui, notre pâtissier vous présente sa mallette et sont matériel indispensable pour passer le CAP Pâtissier pour tout simplement progresser en pâtisserie !


LISTE DU MATÉRIEL INDISPENSABLE :
• Malette de rangement : https://amzn.to/3kuxgQL
• Mètre / règle inox : https://amzn.to/3evxIKO
• Pince à épiler
• Stylos + marqueur
• Fouets : https://amzn.to/2Uh5FIn
• Pinceaux : https://amzn.to/3ewyaIR
• Ciseaux de cuisine : https://amzn.to/2VRTZMp
• Minuteurs x3 : https://amzn.to/3kycZKq
• Brosse : https://amzn.to/3rhnUJI
• Calculette
• Cuillères / fourchettes
• Couteau d'office : https://amzn.to/3ktR6f6
• Evideur : https://amzn.to/3aWHBPo
• Spatules exoglass x2 : https://amzn.to/3ingqR9
• Maryses x2 : https://amzn.to/3BhReo4
• Econome : https://amzn.to/2TiktFW
• Barquettes jetables : https://amzn.to/3etMgdW
• Chalumeau : https://amzn.to/3kuuj2D
• Rouleau à pâtisserie : https://amzn.to/2UoQahs
• Spatules coudées : https://amzn.to/3evswqi
• Spatule droite : https://amzn.to/3BjJjX6
• Cornes à pâtisserie x2 : https://amzn.to/3rhyNeq
• Couteau de tour : https://amzn.to/3kL8xIn
• Couteau à génoise : https://amzn.to/2Uh7aq1
• Balance de cuisine précise : https://amzn.to/3zaflmC
• Thermomètre à sonde : https://amzn.to/3Bh7PIv
• Lot de douilles : https://amzn.to/2USIAvm
• Tamis : https://amzn.to/3ky8uPW
• Emportes pièces ronds : https://amzn.to/3inUe9N
• Pince à tarte : https://amzn.to/3hOB8uo
• Coupe pâte : https://amzn.to/2UihYUQ
• Billes de cuisson : https://amzn.to/3zcrAiB
• Zesteur : https://amzn.to/3kFeohY
• Toiles de cuisson : https://amzn.to/3inm1a7
• Film alimentaire : https://amzn.to/3eAtul4
• Papier sulfurisé découpé : https://amzn.to/2TjCROK
• Poches à douilles jetables : https://amzn.to/2UgAn4l
• Rhodoïd : https://amzn.to/2UpJSOz
• Lingettes désinfectantes alimentaires : https://amzn.to/3islKmk
• Cercle à tarte 22 cm : https://amzn.to/3kuxvLF
• Cercle à entremets 20 cm x 4,5 cm : https://amzn.to/3BkQL4a
• Moules brioches à tête : https://amzn.to/3zaNrH9
• Moule brioche Parisienne : https://amzn.to/3imPz7P
• Moule brioche Nanterre : https://amzn.to/3xQXp0a

• Robot Pâtissier : on vous conseille le Kenwood Kmix qui a un excellent rapport qualité-prix : https://amzn.to/3inDhw0



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