מתכון לעוגיות ריבה מבצק פריך

אחרי ראש השנה נשארו אצלי מלא ריבות וחשבתי מה אפשר לעשות איתן, החלטתי להכין עוגיות ריבה מבצק פריך ולא האמנתי כמה טעים זה יצא! מתכון מאוד פשוט, בהצלחה!

לחצו על הקישור לעשות מנוי ותשארו מעודכנים בכל המתכונים שעולים מדי שבוע!
   / @lin_shmarim  

עקבו אחריי גם באינסטגרם:
  / lin_shmarim  

מצרכים:
300 גרם חמאה
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
3 כפות סוכר
1/2 קילו קמח תופח
2 סוכר וניל
ריבה כלשהי

אופן הכנה:
1. מכניסים את כל המצרכים לקערה ומערבבים עד שנהיה בציק אחיד
2. מכניסים לשעתיים קירור במקרר
3. לאחר הקירור, מחלקים את הבצק ל6 חלקים
4. מקמחים משטח אפייה, מרדדים כל חתיכה של בצק למלבן
5. מורחים איזה ריבה שאוהבים
6. מגלגלים לצורת נחש
7. מעבירים הכל לתבנית
8. עושים חיתוך 3/4 (לא לחתוך עד הסוף) בצורה של סלייסים לאורך כל נחש
9. מכניסים לתנור ל15 דקות על 180 מעלות
10. בתיאבון!