Käsesahnetorte ohne Gelatine, ein Klassiker so lecker 🥰

Für diesen Klassiker ohne Gelatine brauchst du:

Teig
4 EL Wasser
4 Eier
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
150 g Zucker
1,5 TL Backpulver
170 g Mehl oder (130 g Mehl und 1 Tüte Vanillepudding )

Eiermasse 3-4 min aufschlagen!
Mehl nur unterheben!

ca. 20 Minuten bei 160 °Umluft backen


oberen Boden evtl. schon in 12 Stücke schneiden und auf due Creme geben, geht aber auch ohne durchschneiden habt ihr mir geschrieben.

Füllung:
500 g Quark
600 g Sahne
3 Sahnesteif
100 g Zucker
2 Vanillezucker
1/2 Fläschchen Orangen-Aroma/Zitrone
oder Saft ½ Zitrone
1,5 D. Mandarinen ( Erdbeeren, Pfirsiche. ..)

Puderzucker zum bestäuben

Alles wie gezeigt verarbeiten
Torte mind 4 Std. in den Kühlschrank stellen, besser über Nacht.

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Sie ist richtig lecker geworden.

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Bis zum nächsten Mal.

Eure Claudia

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die mich durch meinen Alltag begleiten. Ich werde dafür nicht bezahlt, muss aber, um mich abzusichern, diesen Hinweis hier unterbringen, da die Rechtslage derzeit etwas unklar ist und ich Abmahnungen vermeiden möchte.
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