Скачать или смотреть Aprende 3 recetas Express / Cada una en menos de 10 minutos

En este video te enseño a preparar 3 recetas deliciosas en menos de diez minutos cada una. Si te falta tiempo para cocinar, no quieres caer en la monotonía cocinando o gastar en deliverys, este video te va a encantar.

Pero antes! Si aún no me conoces, me llamo Daniel y soy cocinero profesional especializado en cocina basada en plantas, emprendedor y creador de contenido. Tengo un curso online sobre batch cooking vegano y un ebook con más de 35 recetas basadas en plantas (puedes encontrar los links con más información al final de esta descripción). Me apasiona enseñar, compartir contenido sobre lo que mejor se hacer y demostrar lo rica, simple y entretenida que puede ser una alimentación basada en plantas. Espero poder hacerte la vida un poco más fácil y sabrosa a través de lo que enseño 😊

LINEA DE TIEMPO
00:00 - 00:57 "Introducción"
00:58 - 02:53 "Recomendaciones antes de empezar"
02:54 - 10:25 "Salteado de garbanzos y arroz"
10:26 - 10:40 "Mi curso online Cocina Vegana Eficiente"
10:41 - 16:39 "Sopa asiática de fideos de arroz con tofu"
16:40 - 23:38 "Sandwich de Hummus de Arvejas"
23:39 - 26:33 "Degustación, agradecimientos y cierre"

INGREDIENTES (2 porciones)

Salteado de garbanzos y arroz

2 tazas de garbanzo cocido
1 1/2 taza de arroz blanco cocido
1/2 pimentón
1 cebollín pequeño
1/ cucharadita de postre de paprika o ají de color
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
1/4 taza de pereji
2 cucharadas tamaño postre de vinagre
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1/2 taza de agua
Perejil fresco y cebolla encurtida para decorar

Sopa asiática de tofu y fideos de arroz (pueden ser 3 porciones)

125 gr. fideos de arroz
340 gr. de tofu
1/2 brócoli mediano
2 cebollines pequeños
1 litro de caldo
2 a 3 cucharadas de salsa de soya
2 a 3 cucharadas de aceite de ají (opcional)
1 1/2 tazas de champiñones
Sésamo tostado para decorar

Sandwich de hummus de arvejas

2 panes
1/4 cebolla morada
1/4 de pimentón rojo grande
1/2 zanahoria
Condimentos a gusto para las verduras
1 1/2 taza de arvejas congeladas
3 cucharadas soperas de jugo de limón
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 diente de ajo
Pizca de pimienta
Cebolla encurtida (ocupa un poco del jugo para sazonar la mayonesa)
Lechuga fresca
Laminas de tomate
2 cucharadas soperas de mayonesa vegana
1 cucharada sopera de mostaza
Pizca de paprika y pimienta para condimentar la mayonesa

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¡Espero que te animes a probar estas recetas maravillosas! ¡Estoy seguro que te van a encantar!

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