Искусственное старение дистиллята

Описание к видео Искусственное старение дистиллята

Маленькие бочки дают быструю экстракцию лигнинов с дубовой клепки, но сильно отстают окислительные процессы. Я на скорую руку запилил это видео по окислению дистиллята кислородом. После двух часов аэрации аромат дистиллята явно изменился) Пару раз в год аэрация не помешает.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео