итальянский торт "мимоза" для женского дня - простой рецепт

Описание к видео итальянский торт "мимоза" для женского дня - простой рецепт

противень размера 30x40 cм
ингредиенты для заварного крема:
-2 органических яичных желтка
-60 г сахара
20 г кукурузного крахмала
250 г молока
органическая цедра лимона
1 чайная ложка ванильного экстракта

Я добавляю в холодный крем:
-200 г свежих сливок
-20 г сахарной пудры

ингредиенты для теста:
-120 г сахара
-120г мука 00
-4 органических яйца при комнатной температуре
органическая цедра лимона
1 чайная ложка ванильного экстракта
-1 щепотка соли

Для украшения:
-3 клубники
-сахарная глазурь по вкусу

Не забудь подписаться на канал и поставить лайк. Большое спасибо!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке