Скачать или смотреть গোলমরিচ মুরগি | গোলমরিচ চিকেন | Kali Mirch Chicken | Black Papper Chicken | Chicken Kalimirch

If you're looking for a delicious and easy to prepare chicken dish, then you need to try black papper chicken! This chicken dish is cooked with black papper/গোলমরিচ that has been spices and cooked in a unique way.
In this video, we'll walk you through the steps of cooking black papper chicken/chicken kalimirch/murgh kalimirch from the preparation of the chicken to the delicious home made secret masala .
Not only is this chicken dish delicious, but it's also interesting and unique. If you're looking for something new to try in your kitchen, then this is the recipe for you! With its exotic spices and unique cooking method, Black Papper Chicken/গোলমরিচ মুরগি/গোলমরিচ চিকেন is sure to be a hit with your dinner guests!

#chickenkalimirch #kalimirchchicken #murghkalimirch #blackpapperchicken #গোলমরিচমুরগি #গোলমরিচচিকেন


Ingredients/ উপকরণ -

For Marination / ম্যারিনেশনের জন্য -
700 grams - Withbone Chicken / ৭০০ গ্রাম - হাড় সমেত মুরগীর মাংস
3-4 tbsp - Beaten Yogurt / ৩-৪ টেবিল চামচ - ফেটানো টকদই
2 tsp - Ginger+Garlic paste / ২ চা চামচ- আদা+রসুন বাটা
1 tsp - Black Pepper powder / ১ চা চামচ - গোলমরিচের গুঁড়ো
Salt to taste / লবণ স্বাদমতো

For Special Mashala / স্পেশাল মশলার জন্য -
1 tsp - Whole Black Pepper / ১ চা চামচ - গোটা গোলমরিচ
1 tsp - Fennel Seeds / ১ চা চামচ - মৌরি
1 tsp - Cumin Seeds / ১ চা চামচ - গোটা জিরে
4 nos. - Dried Red Chillies / ৪ টে - শুকনো লঙ্কা
2-3 nos. - Green Cardamom / ২-৩ টে - ছোট এলাচ
1 inch - Cinnamon Stick / ১ ইঞ্চি - দারচিনি
2-3 nos. - Cloves / ২-৩ টে - লবঙ্গ

For Beresta / বেরেস্তার জন্য -
2-3 Tbsp- Mustard Oil / ২-৩ টেবিল চামচ - সর্ষের তেল
2 big/3 medium sized - Chopped Onion / ২ টো বড়ো/৩ টে মিডিয়াম সাইজের - কুচোনো পিয়াঁজ

For BlackPepper Chicken / গোলমরিচ চিকেনের jonyo-
5-6 tbsp - Mustard Oil ( including fried Beresta Oil) / ৫-৬ টেবিল চামচ - সর্ষের তেল( বেরেস্তা ভাজা তেল নিয়ে )
Marinated Chicken / ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন
Beresta Paste / বেরেস্তার পেস্ট
1Tbsp - Special Mashala Powder / ১ টেবিল চামচ - স্পেশাল মশলার পাউডার
Salt to Taste / লবণ স্বাদমতো
1 Tbsp - Cashew Nuts Paste / ১ টেবিল চামচ - কাজুবাদামের পেস্ট
1/2 cup - Warm Water / ১/২ কাপ - গরম জল
3-4 nos.- Sliced Green Chilli / ৩-৪ টে - চেরা কাঁচা লঙ্কা
1 tsp - Black Pepper Powder / ১ চা চামচ - গোলমরিচের গুঁড়ো
1/2 tsp - Special Mashala Powder / ১/২ চা চামচ - স্পেশাল মশলার পাউডার


Follow Us on Instagram :   / subhecchyaas_rasoi  

Follow Us on Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?...


music credit: Tropical Night by Roa |   / roa_music1031  
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...