Скачать или смотреть 30 November 2025

🥣 طرز تهیه لبو خانگی خوش‌رنگ و شیرین

مواد لازم:

لبو (چغندر) … به مقدار دلخواه

شکر … ۱–۲ قاشق (اختیاری، برای خوشرنگ شدن)

آب … به اندازه‌ای که روی لبوها را بگیرد


روش اول: پخت روی گاز

1. لبوها را خوب بشوی و سر و ته‌شان را نزن (تا رنگ و شیرینی داخل لبو بماند).


2. آن‌ها را داخل قابلمه بگذار.


3. روی لبوها آب بریز تا کامل بپوشاند.


4. ۱–۲ قاشق شکر اضافه کن.


5. در قابلمه را نیمه باز بگذار و با شعله ملایم ۱.۵ تا ۲ ساعت بپز.


6. وقتی نرم شد (چاقو راحت داخلش رفت) آماده است.


7. بعد از پخت پوستش خیلی راحت جدا می‌شود.




---

روش دوم: پخت در زودپز (سریع‌تر)

1. همان مراحل شست‌وشو.


2. لبوها را داخل زودپز بگذار و نصف قابلمه آب بریز.


3. مدت زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه.


4. بعد از پخت کاملاً نرم و خوشرنگ می‌شود.




---

روش سوم: پخت در فر (لبوی شیرین و کاراملی)

1. لبوها را بشوی و خشک کن.


2. هر لبو را جداگانه داخل فویل بپیچ.


3. ۱ قاشق کوچک شکر روی هر لبو بریز (اختیاری).


4. داخل فر ۱۸۰ درجه ۹۰ دقیقه بپز.


5. این روش لبو را خیلی خوشرنگ و شیرین می‌کند.




---

❤️ خواص لبو (چغندر)

لبو یک غذای فوق‌العاده سالم است:

✔ ۱. تقویت خون‌سازی

لبو سرشار از فولات، آهن و منیزیم است

کمک می‌کند کم‌خونی بهتر شود و انرژی بیشتر بشود.


✔ ۲. تنظیم فشار خون

به خاطر نیترات طبیعی باعث باز شدن رگ‌ها و کاهش فشار خون می‌شود.


✔ ۳. تقویت قلب و پاک‌سازی خون

آنتی‌اکسیدان بالا دارد و گردش خون را بهتر می‌کند.


✔ ۴. کمک به لاغری

کالری کم، فیبر زیاد → سیرکننده و مناسب رژیم.


✔ ۵. تقویت کبد

سم‌زداست و برای پاکسازی کبد بسیار مفید است.


✔ ۶. تنظیم هضم و جلوگیری از یبوست

فیبر بالا → کمک به هضم بهتر.


✔ ۷. تقویت سیستم ایمنی

ویتامین C و مواد معدنی → افزایش مقاومت بدن.




لایک کنید 👍 | کامنت بذارید 💬 | سابسکرایب کنید 🔔


Like 👍 | Comment 💬 | Subscribe 🔔






🥣 How to Cook Beetroot (Boiled Beet)

Ingredients:

Beetroot — as much as you like

Sugar — 1–2 tablespoons (optional, for better color)

Water — enough to cover the beets


Method 1: Boiling on the Stove

1. Wash the beetroots well. Do not cut off the top or bottom (this keeps the color and sweetness inside).


2. Place them in a pot.


3. Add enough water to cover the beets.


4. Add 1–2 tablespoons of sugar (optional).


5. Cover the pot partially and cook on low heat for 1.5 to 2 hours.


6. When a knife goes in easily, they are ready.


7. After cooking, the skin will peel off very easily.




---

Method 2: Using a Pressure Cooker (Faster)

1. Wash the beets.


2. Put them in the pressure cooker and add half a pot of water.


3. Cook for 40–50 minutes.


4. They will come out soft and beautifully colored.




---

Method 3: Baking in the Oven (Sweeter & More Flavorful)

1. Wash and dry the beets.


2. Wrap each beet in foil.


3. Add a small amount of sugar on each one (optional).


4. Bake at 180°C (350°F) for 90 minutes.


5. This method makes the beets very sweet and flavorful.




---

❤️ Health Benefits of Beetroot

✔ 1. Boosts Blood Production

Rich in folate, iron, and magnesium, helps improve anemia and increases energy.

✔ 2. Helps Lower Blood Pressure

Contains natural nitrates that relax blood vessels.

✔ 3. Supports Heart Health

High in antioxidants and improves blood circulation.

✔ 4. Helps With Weight Loss

Low in calories, high in fiber → keeps you full longer.

✔ 5. Detoxifies the Liver

Helps the liver cleanse toxins.

✔ 6. Improves Digestion

High fiber content prevents constipation.

✔ 7. Strengthens the Immune System

Contains vitamin C and essential minerals.
لایک کنید 👍 | کامنت بذارید 💬 | سابسکرایب کنید 🔔

گ

Like 👍 | Comment 💬 | Subscribe 🔔