راز اصلی و ساده ی شیرینی پفکی خونگی که هیچکس تا حالا بهت نگفته‼️‼️

Описание к видео راز اصلی و ساده ی شیرینی پفکی خونگی که هیچکس تا حالا بهت نگفته‼️‼️

شیرینی پفکی گردویی
زرده تخم مرغ ۶ عدد (۱۱۰گرم)
پودر قند ۲۰۰ گرم( حدود یک و یک سوم لیوان)
گردو خرد شده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
وانیل نصف ق چ

چندتا نکته بگم
اول اینکه پودر قند حتما الک شده باشه
زرده و پودر قند خیلی خوب هم خورده باشه تا بوی زهم نده
در مجموع باید ده دقیقه زده بشه تا مایه کرم رنگ بشه
برای شیرینی پزی حتما از سینی های رنگ روشن استفاده کنید
برای مقادیر هم بهتره از ترازو استفاده بشه تا شیرینی با کیفیت عالی داشته باشید
تایمی که شیرینی داخل فر هست اصلا در فر را باز نکنید چون ردی شیرینی ترک میخوره
دمای فر گازی ۱۶۰ درجه به مدت ده دقیقه و دمای فر برقی ۱۴۰ درجه به مدت ده دقیقه

Комментарии

Информация по комментариям в разработке