신김치요리[갓김치,쪽파김치,배추김치된장지짐] 도둑도인정한 밥도둑! 김장묵은지들로 묵은지 된장볶음 만들기.

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작년에 담근 묵은지들을 모두 총출동 시켜서 멸치육수와 된장으로 구수한 맛을내고 들기름으로 고소한 맛을 낸 진정한 밥도둑 레시피 입니다.

[재료]

갓김치,쪽파김치,배추김치 총중량 580g,양파작은것반개,대파흰부분반대

[군내우려내는재료]

쌀뜨물,설탕
군내가 안나고 짜지않으면 그냥 빨간양념만 씻어내고 요리합니다.

[양념]

멸치다시마육수300ml,마늘2큰술,된장1큰술,설탕1큰술,식용유3큰술,들기름2큰술,맛술3큰술

※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저

#양장금주부

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