【台灣銅板美食】30元炸雞腿/18元水煎包/古早味炭火豬肉冬粉/人氣平價壽司/10元炸煎包/百元小籠湯包/炭烤胡椒餅/鐵板牛排/45元豆包麵

(00:00:00) 桃園市場30元炸雞腿 清晨5點半顧客開搶
如果說，公司內有一個職位，你拚了大半輩子，也覺得終究會是你的，但是最後的結果卻和預期的不一樣，這個時候，你會怎麼做呢？這一個大企業的管理高層，在呼聲極高的情況之下，卻錯失了升遷的機會，後來才知道是內定。他心灰意冷，也打定主意，不再讓別人決定自己的位置，所以毅然決然辭掉工作，想做自己的老闆。他先到炸雞店應徵助手，家人知道了非常反對，還偷偷打電話給店家，希望店家能開除他，但是他的意志沒有動搖，到市場賣炸雞。脫下西裝外套，放下主管身段，拚搏10年，現在成為桃園的市場炸雞王。

店家資訊：
忠貞大吉利炸雞
每週四、六、日 中壢 忠貞市場
地址：桃園市中壢區龍平路197-3號
電話：0919-514-295

(00:07:50) 母子聯手排隊水煎包 煎台上的銅板美食
都說為母則強，生活單純的家庭主婦，一夕之間突然變成單親媽，還要獨力扶養兒子，她突然想起爸媽的麵點手藝，就開始做起水煎包扛家計，媽媽的付出，孩子都看在眼，現在母子倆一起在煎檯前共同努力，讓銅板小吃更增添了濃濃的親情。

店家資訊：
劉家水煎包
地址：台北市中正區汀州路三段189號
電話：02-2362-7826

(00:17:21) 高雄佛心炭火豬肉冬粉 老闆賣兩碗賠一碗
豬肉冬粉店的佛心老闆，肉塊總是大塊大塊的放進客人碗裡，員工幫老闆算過，頭家根本是賣兩碗賠一碗。但是老闆說，錢夠用，客人開心，就覺得相當滿足了。

店家資訊：
古早味碳火芳德豬肉冬粉
電話：07 282 5721
地址：高雄市新興區大同一路100號

(00:24:57) 平價義麵行動餐車 行走雲林偏鄉夜市
雲林這輛餐車，只在偏鄉的夜市出沒，賣的是平價的義大利麵，年輕老闆的夢想，是開著行動餐車環台，讓全台各地偏遠鄉鎮的老人和小孩們，都能品嘗到他用心烹煮的異國料理。

店家資訊:
網路搜尋:浪人煮義
電話:0912655627

(00:37:17) 日式家庭料理店 搶攻平價壽司商機
一對年輕夫妻，家裡所有的經濟重擔，全都落在身上，最困苦的時候，連孩子的奶粉錢都湊不出來，三餐吃便利商店的報廢便當。還好夫妻兩樂觀努力，不放棄任何機會，並且看到了平價壽司的商機，最後，靠著壽司成功翻轉命運。

店家資訊:
壽司老爹
地址：806高雄市前鎮區草衙二路374號
電話：0989 626 874

(00:45:05) 樹下的銅板炸煎包 學生翻牆必吃的點心
彰化有一個大樹下的小攤子，銅板價格的炸煎包，甜的鹹的通通只要十塊錢，攤位的地點鄰近學校，常常有學生翻牆就為了買份炸煎包，現在小攤子傳到了三代，口味不變，疼惜學生的心也不變。

店家資訊：
原公所旁樹下香煎包
地址：彰化縣埔心鄉員鹿路二段354號
電話：0952-954-222

(00:51:48) 平價版鼎泰豐 嘉義必吃 一籠100有找
嘉義有一家湯包店，被饕客封為在地的鼎泰豐，手作湯包的不是甚麼名廚，而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔，賣湯包貼補家用。媽媽們說，他們沒有過人的廚藝，更不懂的行銷，只能靠好食材，和滿滿的誠意經營小攤子，靠著一點一滴的努力累積口碑，終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊：
豆豆 小籠湯包
地址：嘉義市東區芳安路229號
電話：05-227-0292

(01:03:48) 母子聯手炭烤胡椒餅 銅板價格樸實好味
這個胡椒餅的攤位，靠近桃園機場，是相當受到航空業歡迎的下午茶點心，一出爐幾乎立刻被掃光，老闆本身就是胡椒餅控，因為太愛吃所以到處吃，卻沒有吃到喜歡的，最後乾脆自己研究。他說，每一塊餅要賣出去，都得先通過自己這一關，絕對要盡善盡好，才會送進顧客口中。

店家資訊：
喫餅 (碳烤胡椒餅)
地址：桃園市龜山區民生北路一段250號
電話：0938-494-808

(01:10:56) 平價日料夯 上班族寧捨午休 排隊嚐鮮
日本料理店老闆，原本是在師父的立食店裡上班，但沒想到師父心肌梗塞驟逝。為了紀念恩師，他決定自己開店，謹記師父叮囑的「用心」，延續手藝，也走出自己的路。

店家資訊：
百魚鮮食屋
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號
電話：0909-820-289

(01:19:14) 西餐主廚料理奇想 掀起平價鐵板牛排風潮
三十年前，一個西餐主廚突發奇想，在路邊攤賣起鐵板牛排，價格平民、食材卻很講究，開啟了台灣平價牛排的美食風潮。

店家資訊:
貴族世家-孫東寶牛排
北區總公司電話：(02)2268-1688

(01:25:01) 銅板豆包麵 佛心老闆漲1元也求籤
鹿港巷弄裡頭，有一家天天排隊的素食豆包麵，店家每天現包現炸的豆包，價格便宜用料實在，許多原本不愛吃素食的客人，竟然搶貨搶到吵架。現在老店已經交給第兒子經營，但是媽媽卻捨不得退休，她說，別人養老喜歡遊山玩水含飴弄孫，她卻只想把她的豆包炸好包好，因為，只要一想到，萬一客人撲空吃不到，她反而覺得自責。

店家資訊：
林明堂素食麵
地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
電話：04-778-5571

(01:32:33) 大溪傳統市場騎樓 三代豆花飄香半世紀
桃園大溪有一家五十年的豆花老店，隱藏在市場大樓的騎樓底下，半世紀以來，三代人為了一碗豆花而努力，傳統豆香的好味道，讓顧客尋香而來，小小攤位總是擠滿排隊人潮。

店家資訊：
賴媽媽傳統豆花
電話：03 388 9646
地址：桃園市大溪區登龍路22號
(多目標體育館1樓)

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