Привет, мои дорогие друзья 👋
Традиционное иранское мороженое с шафраном — одно из самых популярных мороженых в мире, его вкус уникален. В его состав входят сахар, роза, молоко, шафран, сливки и таалаб.
В этом вкуснейшем мороженом также используются свежие иранские фисташки. В деревне становится все холоднее, но это мороженое получается вкусным даже в холодную погоду.
Это мороженое делается без мороженицы и нужно просто набраться терпения. Для такого количества мороженого, как на видео, нам понадобится один литр цельного молока или местного молока, полтора стакана сахара, 150 г. грамм сливок, одна чайная ложка таалаба, треть стакана розовой воды и четыре ложки заваренного шафрана.
Пятьдесят граммов сливок процедить отдельно в полиэтилен и положить в морозилку, чтобы потом влить в мороженое. Эти ингредиенты сначала ставят на огонь до тех пор, пока они не станут похожими на кашу, затем кладут в металлический контейнер и, когда он набухнет, ставят в морозилку. остывает. Каждые 40 минут нужно доставать мороженое из морозилки и перемешивать, и продолжать делать это до семи раз. Чем больше вы будете перемешивать мороженое, тем оно будет эластичнее и лучше. В седьмой раз добавляю в смесь фисташки и замороженные сливки. Чтобы мороженое имело лучшую текстуру, я в седьмой раз положила его на ночь в морозилку, чтобы оно стало лучше.
Есть мороженое на деревенском воздухе под шум реки и птиц – это уникально.
Надеюсь, вам понравится.
-------------------------------------------------- ------------
⏰Главы о временных метках:
00:00 - Вступление
00:20 – Приготовление традиционного иранского десерта.
12:06 - Идем в чайный сад, чтобы поесть грецких орехов.
17:35 – Продолжаем смешивать шафрановое мороженое.
20:37 - Десерт с шафраном готов.
25:10 - финал
-------------------------------------------------- -------------
Посмотрите еще одно видео из North Village👇
🔶Как приготовить плов с курицей и барбарисом | Иранское поло Зерешк | Деревенский образ жизни
• How to prepare chicken and barberry p...
🔶Повседневная деревенская жизнь в Иране | Приготовление завтрака в деревенском стиле | зимнее утро
• Daily Routine Village Life in Iran | ...
🔶Утренний и полуночный распорядок иранских мусульман во время Рамадана в деревне!
• Morning to midnight routine of Irania...
🔶Повседневная деревенская жизнь в Иране | Кулинария Еда в деревенском стиле | зимнее утро
• Daily Routine Village Life in Iran | ...
-------------------------------------------------- -------------
Чтобы увидеть больше деревенских видео и кулинарии на природе, подпишитесь на наш канал и отправьте его своим друзьям👇
/ @north-village
-------------------------------------------------- -------------
Добро пожаловать на канал «Северная деревня»❤️
Меня зовут Сара, я живу с мужем и его матерью в деревне на севере Ирана.🌳
Я познакомлю вас с вкусной иранской едой и ее приготовлением на природе, а также поделюсь своим опытом жизни на природе и в деревне. Если вы хотите узнать больше о жизни в деревнях Ближнего Востока, а также о местных и традиционных блюдах, подпишитесь на мой канал.
Каждую субботу и среду я выкладываю расслабляющие и АСМР-видео в лесной среде.
-------------------------------------------------- -------------
#деревенскаяжизнь
#северная деревня
#традиционный
Приготовление еды на природе
Готовим на природе
Приготовление иранской еды
Готовим в деревне
حياة القرية
شئون القرية
Жизнь в деревне
गांव में रहते हैं
Кёйде яшамак
Хейн Джонс
Сельская кухня,Сельская жизнь,Деревенская жизнь,Деревенский образ жизни,Готовка на свежем воздухе,Расслабляющее видео,Кулинария ASMR,Хорошая атмосфера,Традиционная жизнь,Канал о ,Плов из барбариса,Как приготовить плов с курицей и барбарисом,приготовление,рецепт курицы с рисом,дикая местность,приготовление в дикой природе,иранское поло Зерешк,Тавук ве пиринч,Иранский рис с барбарисом и курицей,Деревенская жизнь,Полоу,Кенд ишлери,приготовление на костре ,зерешк поло ба морг,персидская еда,рис с барбарисом и курицей,
Северная деревня
Нортвиллидж
Иранская кухня
Деревенские рецепты
Вкусные Рецепты
Легкое приготовление
Расслабляющее видео
Расслабляющее видео
Простые рецепты
Готовим на открытом воздухе
Кулинария в деревнях
фисташка
шафран
Информация по комментариям в разработке