Karamellás hatlapos Szécsi Szilvi

Oasis Tribute // Wonderwall // Joscho Stephan Trio    / @joschostephan  

tepsi mérete 20x30 cm
a tésztalapok sütési ideje: 200 'C kb 7 perc

hozzávalók:

krém
150 g kristálycukor
200 ml lefőzött kávé
100 g liszt
800 ml tej
1 teáskanál vanília aroma
250 g szobahőmérsékletű vaj

6 db tésztalap
600 g liszt
100 g porcukor
150 g szobahőmérsékletű zsír
150 ml szobahőmérsékletű tej
1 tojás
1 csomag szalalkáli (15 g)

tetejére
3 evőkanál langyos tej
1 csapott evőkanál instant kávé
150 g kristálycukor
50 g vaj

baking tray size 20x30 cm
baking time of the dough sheets: 200 'C approx. 7 minutes

filling
150 g caster sugar
200 ml coffee
100 g flour
800 ml milk
1 teaspoon vanilla flavoring
250 g room temperature butter

6 sheets of dough
600 g flour
100 g icing sugar
150 g room temperature fat
150 ml room temperature milk
1 egg
1 package of salalki (15 g) or baking powder

on top
3 tablespoons of lukewarm milk
1 small tablespoon of instant coffee
150 g granulated sugar
50 g butter