POLLO AL AJILLO TAURUS MYCOOK TOUCH | El mejor pollo al ajillo

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En el vídeo de hoy os traemos EL MEJOR POLLO AL AJILLO que hemos probado nunca con nuestros robots de cocina. De verdad cookitos, tenéis que probar la receta, ya sabéis que podéis adaptarla siempre a vuestros robots. El resultado es espectacular!!



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💻 Web : https://cookinandotm.es



Ingredientes


70g Aceite de oliva
7 dientes Ajo
2 cucharadas Harina
700g Pollo troceado
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
3 cucharaditas Zumo de limón
50g agua
1 pastilla de caldo de pollo
100g Vino blanco
Perejil


Paso a Paso


1. Añadimos al vaso 3 dientes de ajo y trituramos 10 segundos en velocidad 6. Reservamos.

2.Colocamos la paleta mezcladora, incorporamos el aceite, y los ajos enteros en el vaso y programamos 4 minutos, 120º, velocidad 2.

3. Enharinamos y salpimentamos los trozos de pollo, y los doramos bien 10 minutos, 120º, velocidad 2. Si pasado este tiempo el pollo no estuviera dorado añadimos otros 5 minutos o hasta que veamos que está dorado.

4.A continuación añadimos el zumo de limón, el agua, la pastilla de caldo y los dientes de ajo picados que teníamos reservados, y cocinamos 10 minutos, 120º, velocidad 2.

5.Por último añadimos el vino blanco, y programamos 5 minutos, 120º, velocidad 2.