Съедаем банку за раз! Нашла для себя ЛУЧШИЙ рецепт ЛЕЧО и маринованных ПЕРЦЕВ, делюсь и с вами.

Привет, друзья! У меня сегодня сладкий перец на зиму - две моих обязательных заготовки. Я перепробовала много рецептов и уже много лет перцы закатываю только так. Даже мой муж, который отказывался, крутил носом и говорил, что это каша в томате, что консервация не может быть вкусной... - теперь с удовольствием зимой открывает эти баночки одними из первых.

1. Лечо.
4,5 кг. красного перца
2 л. томатного сока
200 гр. сахара
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 стакан(200 мл) 9% уксуса
1 стакан(200 мл) растительного масла без запаха
2 лавровых листа
15-20 шт. черного перца горошком
Из этого количества ингредиентов у меня вышло 3 - литровых, и 2 - 750 г. баночки.

2. Жаренный перчик
На 1 л. банку:
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. 9% уксуса
2-3 зубчика чеснока
сладкий перец, у меня входит около 7-8 шт.
растительное масло для жарки

Всем добра и позитива! Вкусных заготовок!

#перецназиму #ухтыкухня #лечо #вкусноелечоназиму #жареныйперецназиму #закускаизперца #назиму #безстерилизации

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -    • Праздничное меню  

🍳Завтраки -    • Завтраки  

🍭ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ  

🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list...

🥞Блины,блинчики -    • Блины,блинчики,оладьи  

🍝Когда нет времени на УЖИН -    • Когда нет времени на УЖИН!  

🥗Блюда из овощей -    • Блюда из овощей  

🥐Постные рецепты -    • Постные рецепты  

🍮Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка  

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!  

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)  

Каши,плов -    • Каши,плов  

🍤Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой  

🥧Пироги,пирожки -    • Пироги,пирожки  

Блюда из фарша -    • Блюда из фарша  

🥩Блюда из мяса -    • Блюда из мяса  

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya

▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryav...

▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450?

▶ Я в Facebook -   / 164928268439697  

▶ Мой инстаграм
  / yx_tu_anuta  

▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/...

▶ Помощь на развития канала (Payoneer)
[email protected] - https://www.payoneer.com/ru/

▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜