《一的炒米芳(香)》詞/ 傳統唸謠　曲/ 簡上仁　編曲/ 劉新誠 — 政大校友合唱團

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20220103 生之頌讚音樂會
時間：2022/1/3 Mon. 19:30
地點：衛武營表演廳
指揮：張成璞 Cheng-pu Paul Chang
伴奏：陳育志 Lipatti Chen

這首是大家耳熟能詳的傳統唸謠，是一首遊戲歌，也是許多人童年的共同記憶。它有許多不同的版本，但內容差異性不大，只是隨口造韻，詞句的意義並不講究，唱唸時押韻、好記、易學即可，其中提到米香、韭菜、炒米粉、蚵仔麵線等台灣特有的食物，內容通俗易懂，更顯現出生活化與趣味性。

作曲家簡上仁自幼喜愛音樂，1977 年以《正月調》獲首屆金韻獎，自此致力台灣本土音樂樂之採集、整理、創作及推展工作。1983 年組建台灣民俗音樂演出團體「田園樂府」，作品有許多富有鄉土情感的歌曲。

全曲分三段，第一段由女聲唱出主旋律，男聲以伴奏的方式回應，炒米芳啊炒米芳，來增強效果。第二段則是以輪唱的方式來表現，男聲二部合唱主旋律，一小節後女聲加入。第三段是四聲部合唱，再加上一小群人唸歌謠，在輕盈的旋律中，加上活潑生動的唸辭，邊唱邊玩著拍手的遊戲，真是一首可愛的童謠。

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