طريقة الجبنة من الألف للياء وكيفية تخزينها والإستفادة من المصل المتبقي

المنفحة بالإنجليزي إسمها Renet

اسمها بالتركي: ŞİRDEN PEYNİR MAYASI
تقدروا تشتروها اونلاين وده احدى المواقع اللي بيبعها .. وفيه غيره كذا موقع
https://www.canberk.com.tr/sivi-sirde...

ودي صفحة على الانستغرام بتبيع منفحة طبيعية ومنتجات تاني اورجانيك وبيوصلوا لحد البيت كمان
https://goo.gl/TpVqxs

وده مكان تاني حد جربه وشكر فيه:
Fermentmutfağım

في أوروبا موجودة في معظم الصيدليات

موجودة في مصر في
منافذ بيع وزارة الزراعة
في الفجاله عند دار أيتام مسيحية إسمه مرقص
في شارع الجلاء بس مش فاكرة اسمه كويس تقريبا المحل إسمه الفتح
في محل في ميدان رمسيس قبل القسم جنب محل فواكة الجيش .. المحل لجميع الحاجات اللي المحتاجة لصناعة الالبان

تعديل:
صديقة سورية قالتلي 👇

ماشاء الله طريقة اسماء ممتازة وبتشبه الطريقة السورية مية بالمية ولكن في الاخر المصل اذا غليتي فورا بعد ماتصفي الجبنة وتحركي كل شوي واول مايغلي طفي علي بتطلع قريشة بكمية كويسة وبيطلع جامد مش سائل واللي بالفيديو ماطلعت القريشة لاني ضل لتاني يوم وصار في نسبة حموضة ولو حطيتي ملح ليمون علي كمان يطلع قريشة وطعما يشبه المسكربوني بس اطيب وتسلم اديكي يااسماء كل فيديوهاتك حلوة متلك ♥️