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Blend de farinhas Venturelli 🤗

Nossos alunos do Mãos na Massa Pro vão ter uma nova receita para fazer semana que vem!

Pizza de longa fermentação usando blend de farinhas Venturelli.

Pizza de longa fermentação, napolitana contemporânea, feita em casa, você vê todos os dias nesse perfil!

Então, já salva para copiar e me segue para aprender a fazer pizza em casa @pizzaparadoiss

Para essa receita usamos as farinhas Alma Italiana e Integral com 70% de hidratação.

Usamos tambem a amassadeira AR6i da @reemaqoficial que facilita nosso trabalho e a massa vai para outro nível.

Se você quer entrar no Mãos na Massa Pro e ter acesso a esta e outras receitas, clique no link:

https://pizzaparadoiss.com/maos-na-ma...

E se você já é nosso aluno, você tem desconto!

Semana que vem, mostro o resultado pra vocês!