Des NEMS dans un MONT D'OR RÔTI ? - L'ÉTONNANT FESTIN à CLERMONT-FERRAND! - VLOG 1350

Direction Clermont - Ferrand, en Auvergne, à l'occasion de l'Etonnant Festin!

Direction d'abord un resto/bar à fromage qui propose un mix avec des plats asiatiques.
Plateaux de fromages de la région et du monde, Mont d'Or rôti servis avec des news maison, des samoussas, des raviolis frits aux crevettes et des frites!!

Le restaurant : Le Bistrot Buron, 5 Place des Sarrazins, 63400 Chamalières
  / bistrot_buron_  

Puis, à l'Etonnant Festin, je rencontre des chefs et des restaurateurs qui font des trucs de fou!

Les Chefs Frédéric Coursol et Frédéric Pinto ont fait les choses en grand avec des viandes cuites au dessus du feu, un riz au poisson, des St Jacques et des huitres au barbecue, des keftas, ...

Le resto : Les Grandes Tables de la Comédie, 69 bis Bd François Mitterrand, 63000 Clermont-Ferrand
https://lesgrandestables.com/la-comedie/

Je teste aussi les pâtes à la viande, pains chorizo/ail des Ours, feuilletés aux gratons et Tome, Pompa Reinada, clafoutis de la boulangerie de Christelle et Hervé.

La boulangerie : Le Pistore, 45 Rue Blatin, 63000 Clermont-Ferrand
  / boulangerielepistore  

Et je retrouve les jeunes de "Dur Terter au Terroir" pour un challenge de la street à base de fourme d'Ambre!
  / duterterauterroir  

POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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