Мексиканское тако с овощами и курицей

Тако с овощами и курицей - традиционное блюдо мексиканской кухни.

Ингредиенты:
перец - 1 шт
лук - 1/2 головки
куриное филе - 2 шт
соль - 1 ч.л
паприка - 1 ч.л
приправа для курицы - 1 ч.л
соус барбекю - 2 ст.л
чеснок - 2 зубчика
томатный сок - 300 мл
хлопья чили по вкусу
тортилья - 4 шт
сыр
салат из помидоров и огурцов

1. Перец очистите от семечек и нарежьте
2. Лук нарежьте
3. Курицу выложите в миску, добавьте соль, паприку и приправу для курицы, перемешайте
4. Обжарьте филе до золотистой корочки с двух сторон
5. В сковороду с курицей натрите чеснок и выложите овощи. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты
6. Влейте томатный сок. Тушите под закрытой крышкой 30 минут
7. Курицу уберите со сковороды и разделите на волокна
8. Тортильи обмакните в соус
9. Курицу выложите обратно в сковороду с соусом
10. Лепешки выкладывайте на горячую сковороду, посыпьте сыром
11. На одну половину лепешки выложите курицу и накройте начинку второй половиной
12. Добавьте салат из помидоров и огурцов
Приятного аппетита!

Music by NILSSON - Moonlight - https://thmatc.co/?l=0796DBB7