Скачать или смотреть Простая инстант-пот арабская курица Кабса! Попрощайтесь со сложной готовкой 😋

Этот простой рецепт курицы Кабса — идеальное блюдо из курицы и риса в одной кастрюле для семейных обедов или особых случаев. Сделанный из нежной курицы, риса басмати и ближневосточных специй, этот инстант-пот курицы Кабса готовится быстро, вкусно и легко.

Ищете простые рецепты курицы и риса, ближневосточные рецепты или блюда в одной кастрюле? Этот инстант-пот курицы Кабса — восхитительный рецепт с высоким содержанием белка, который идеально подходит для ужина. Попробуйте этот простой рецепт риса в инстант-пот и насладитесь лучшими вкусами ближневосточного вкуса!

Изучите больше рецептов курицы, рецептов риса и блюд ближневосточного происхождения на моем канале, чтобы получить больше простых и вкусных блюд!

Простая инстант-пот арабская курица Кабса! Попрощайтесь со сложной готовкой 😋

Количество порций: от четырех до шести

Ингредиенты:

Для обжаривания:
Нарезанный лук (двести пятьдесят граммов)
Две палочки корицы
Три лавровых листа
Семь кардамонов
Восемь гвоздик
Две столовые ложки растительного масла

Для курицы:
Одна целая курица, разрезанная на восемь частей
Половина столовой ложки тмина
Половина столовой ложки паприки
Половина столовой ложки кориандра
Одна чайная ложка черного перца
Одна чайная ложка куркумы
Одна чайная ложка молотого имбиря
Одна столовая ложка соли

Для овощей:
Нарезанный чеснок (двадцать граммов)
Тертая морковь (пятьдесят граммов)
Нарезанные помидоры (триста граммов)
Томатная паста (сорок граммов или две столовые ложки)
Картофель, нарезанный дольками
Нарезанный болгарский перец (сто граммов)
Острый перец (по вкусу)

Для риса:

Две чашки рис басмати (пятьсот граммов), промытый и высушенный

Горячая вода (достаточно, чтобы покрыть ингредиенты)

Для украшения:

Свежие листья кориандра

По желанию: подавайте с соусом Daqoos

Инструкции:

1. Обжарьте ароматизаторы:

Включите режим обжаривания на вашей мультиварке. Разогрейте растительное масло и добавьте нарезанный лук, палочки корицы, лавровый лист, кардамон и гвоздику. Обжаривайте, пока лук не станет золотисто-коричневым.

2. Приготовьте курицу:

Добавьте кусочки курицы в кастрюлю. Посыпьте тмином, паприкой, кориандром, черным перцем, куркумой, имбирем и солью. Перемешивайте, пока курица не покроется специями.

3. Добавьте овощи:

Вмешайте чеснок, морковь, помидоры и томатную пасту. Добавьте дольки картофеля и все хорошо перемешайте.

4. Добавьте воду:

Налейте горячую воду в кастрюлю, пока все ингредиенты не будут покрыты. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

5. Приготовление под давлением:

Закройте крышку и установите мультиварку на режим приготовления под давлением на десять минут.

6. Добавьте рис и перец:

Как только давление спадет естественным образом, откройте крышку и добавьте болгарский перец, острый перец и промытый рис басмати. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.

7. Приготовьте рис:

Закройте крышку и переключитесь в режим рисоварки. Готовьте, пока рис не станет мягким и пушистым.

8. Украсьте и подавайте:

Переложите кабсу на сервировочное блюдо. Украсьте свежим кориандром и подавайте горячим с соусом дакус.

Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом с близкими! 😊