Скачать или смотреть Что такое МАЛЬБЕК — что вам нужно знать об этом популярном сорте винограда.

В этом видео я расскажу о МАЛЬБЕКЕ.
Мальбек — фиолетовый сорт винограда, используемый для производства красного вина. Этот виноград, как правило, имеет чернильно-тёмный цвет и мощные танины. Он известен как один из шести сортов винограда, разрешённых для купажа красного вина Бордо. Во Франции плантации мальбека сейчас находятся в основном в Каоре на юго-западе Франции, хотя этот виноград выращивают по всему миру. Он всё чаще считается аргентинским сортом.
Этот виноград стал менее популярен в Бордо после 1956 года, когда заморозки погубили 75% урожая.
Мальбек — сорт винограда с толстой кожицей, которому для созревания требуется больше солнца и тепла, чем Каберне Совиньон или Мерло. Он созревает в середине сезона и может дать очень глубокий цвет, обильное содержание танинов и особый сливовый аромат, который добавляет сложности купажам кларета.

Хотите узнать больше? Приобретите «БОЛЬШУЮ книгу винных тестов» прямо сейчас — 1000 вопросов в формате экзамена, которые идеально подойдут для учебы или поддержания своих знаний в актуальном состоянии. Доступно в мягкой обложке и на Kindle
https://geni.us/winequiz

Ссылки на книги о вине, которые я использую для изучения:

Всемирный атлас вина - https://geni.us/atlaswine

Винное безумие - https://geni.us/winefolly

Оксфордский путеводитель по вину - https://geni.us/oxfordwine

Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы увидеть больше.

YouTube -    / thegrapeexplorer  
Twitter -   / grapeexplorer  
Instagram -   / thegrapeexplorer  
Facebook -   / thegrapeexplorer  

Свяжитесь со мной по вопросам или сотрудничеству: [email protected]

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ - Некоторые ссылки в этом описании являются партнёрскими (я получаю небольшую комиссию).