【海椰皇蟶子乾燉雞湯】滋陰湯水｜潤肺止咳【Good Cook Channel 好煮播】

#燉雞湯 #簡單易做 #好煮播
【海椰皇蟶子乾燉雞湯】滋陰湯水｜潤肺止咳【Good Cook Channel 好煮播】

#海椰皇 大家認識嗎？🤔
它其實是 #棕櫚樹 的果實，味道香濃，功效顯著而聞名
#潤肺止咳 ，清燥熱，更有 #美容養顏 的功效
拿來燉湯煲湯都一流～～🤤🤤
另外 #蟶子乾 能清熱解毒，更有健腦益智的作用，是良好的保健食品
加上這次教的是 #燉湯
燉湯是用隔水方式蒸煮，能夠原汁不動，清而不混濁
大家快來試試看吧！！😋😋

～食譜～
材料：
雞　1/2隻
蟶子乾　8隻
去殼海椰皇　10粒
杞子　10克
冬菇　3隻
清水　1公升

做法：
1. 先把雞切件然後去皮（可將多餘油脂去除）
2. 將雞和蟶子乾汆水約3分鐘後取出
3. 之後將蟶子乾的內臟剪走
4. 將所有材料放入煲中，然後隔水燉2小時便成
5. 最後可落適量鹽調味


更多食譜推介 ►► https://goodcookchannel.com/
【港式蛋撻】：https://bit.ly/2X9Qamx
【薯仔牛柳粒】：https://bit.ly/2U8GjfG
【日式芝士蛋糕】：https://bit.ly/3lMjHg7
【番茄肉碎湯飯】：https://bit.ly/3s0ZhkG
【火腿粟米蛋炒飯】：https://bit.ly/3s4usvm


【好煮播Facebook粉絲頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33hVzGL

【Follow好煮播Instagram專頁】
好煮播Good Cook Channel►►https://bit.ly/33mBOxU

#料理 #食譜 #煮食