PATHY REIS ARREBENTANDO NA PRATADA DE ARROZ feat. Pathy dos Reis | FOOD STADIUM Ep09

ISSO NÃO É UM ARROZ, É UMA REFEIÇÃO COMPLETA!

New Orleans, Louisiana, uma cidade conhecida pelo famoso e divertido Mardi Gras e por um dos times mais queridos e com uma das melhores histórias de toda NFL: New Orleans Saints.
Mas a Louisiana oferece mais! Lá encontramos também a famosa cozinha Cajun, e nela chegamos até um dos pratos mais tradicionais de todo o estado (e dos tailgates do Superdome): a JAMBALAYA!
A primeira vista é só um arroz, mas é um arroz que tem tanta coisa que vai te sustentar em uma pratada, por isso chamamos de COMIDA DE SOBREVIVÊNCIA.
E quem vai SOBREVIVER com a gente nesse episódio? Recebemos pela primeira vez em nossa cozinha uma garota, e quem teve a honra de estrear foi a incrível Pathy dos Reis, influencer, poadcaster e, principalmente, apresentadora de NFL na RedeTV!.

Pra acompanhar, uma versão de um drink feito lá perto da Louisiana: o Jack Daniel's Tennessee Mule. VOCÊ NÃO TÁ LIGADO O QUE É ESSE DRINK!!!!

AH! ESQUECI DE FALAR QUE A PATHY É AMIGA DE LONGA DATA DO CAUÊ, O QUE NOS RENDEU MOMENTOS ÉPICOS QUE VÃO FICAR NA HISTÓRIA DESSA REDE.

SÉRIO, ASSISTE AGORA!!!!

INGREDIENTES:
AZEITE
1KG DE SOBRECOXA DE FRANGO COM PELE PICADO
1 LINGÜIÇA TOSCANA
1 LINGÜIÇA PICANTE
MEIO GOMO DE LINGÜIÇA CALABRESA
PÁPRICA DEFUMADA
SEMENTE DE COENTRO
PIMENTA DO REINO
ÓREGANO
TOMILHO
LOURO EM PÓ
MANJERONA
MANJERICÃO
SALSA
PIMENTA CALABRESA
1 CEBOLA ROXA
1 PIMENTÃO VERMELHO
1 PIMENTÃO AMARELO
2 TALOS DE SALSÃO
1 CABEÇA DE ALHO MOÍDA
1 COLHER E MEIA DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
1 LATA DE TOMATE PELADO DRENADO
1/2KG DE CAMARÃO DESCASCADO E LIMPO
2 XÍCARAS DE ARROZ BRANCO
1 LITRO DE CALDO DE FRANGO (OU ÁGUA)
1 PIMENTA DEDO DE MOÇA
1 SUCO DE LIMÃO TAHITI
2 COLHERES DE SOPA DE COENTRO PICADO
SAL A GOSTO
PIMENTA A GOSTO
LIMÃO SICILIANO
TABASCO (SE QUISER)

JACK DANIEL'S TENNESSEE MULE

50MLS DE JACK DANIEL'S OLD Nº 7
30MLS DE LIMÃO TAHITI
15ml DE XAROPE DE AÇÚCAR
FOLHAS DE HORTELÃ
GELO
ESPUMA DE GENGIBRE
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O Food Stadium é uma mistura de resenha, esporte, cozinha, cultura e entretenimento de um jeito que só Cauê e Bruno podem trazer. Toda quinta-feira, às 21h, um novo episódio da temporada FS NFL aqui, nesse canal.

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