Скачать или смотреть ବଡି ଫୁଲା (Badi Phula )‼️"ଗଛରୁ ଟମାଟୋ ତୋଳି ବନେଇଲି ପଶ୍ଚିମ ଓଡ଼ିଶାର ଫେମସ୍ "ବାଡି ଫୁଲା"| Village Cooking

ବଡ଼ି ଫୁଲା ଖାଇଲେ ଥରେ ଛାଡି ପାରିବେନି 🤤 ପାଟିର ସ୍ୱାଦ ଫେରି ଆସିବ / Badi Phula Odia Recipe
#badirecipe #badiambulakhata
#odiafood #odiarecipe #food #odiacooking #recipe
#odiacooking
#badiphula odia
#baditomatokhata
#badiambula

ବଡି ଫୁଲା (Badi Phula) – ଓଡ଼ିଆ ରେସିପି
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:
ବଡି – 1 କପ
ପିଆଜ – 1ଟି (କୁଟା)
ରସୁଣ – 4-5 କଳି (କୁଟା)
ସୁକୁଆ ଲଙ୍କା – 2ଟି
ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ – ½ ଚମଚ
ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
ସରଷ ତେଲ – 2 ଚମଚ
ଟମାଟୋ – 1ଟି (ଇଚ୍ଛାମତେ)
ଧନିଆ ପତ୍ର – ଥୋଡ଼ା
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:
1️⃣ ପ୍ରଥମେ କଡାଇରେ ତେଲ ଗରମ କରି ବଡିଗୁଡିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଭଜି ଅଲଗା କରି ରଖନ୍ତୁ।
2️⃣ ସେହି କଡାଇରେ ସୁକୁଆ ଲଙ୍କା, ରସୁଣ ଓ ପିଆଜ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଭଜନ୍ତୁ।
3️⃣ ପରେ ହଳଦୀ ଓ ଲୁଣ ଦେଇ ମିଶାନ୍ତୁ।
4️⃣ ଟମାଟୋ ଦେଇ ଅଳ୍ପ ସମୟ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।
5️⃣ ଏବେ ଭଜା ବଡି ଦେଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାଇ 2–3 ମିନିଟ ଭଜନ୍ତୁ।
6️⃣ ଶେଷରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ଦେଇ ନାମାନ୍ତୁ।
🍲 ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବଡି ଫୁଲା ତିଆରି। ଏହା ଭାତ ସହିତ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ମଜା ଲାଗେ।
ଚାହୁଁଥିଲେ ମୁଁ YouTube video pain title, description ଓ thumbnail idea ମଧ୍ୟ ଓଡ଼ିଆରେ ଦେଇପାରିବି। 📺🍽️