10 видов рецептов, советы по заготовке на зиму ✅ Как сделать заготовки на зиму

Здравствуйте, добро пожаловать на мой канал.
Сегодня мы будем готовить вас к зиме.
Надеюсь, мне удалось подкинуть вам несколько хороших идей.

00:00 Перец Капия маринованный
02:18 Мытье и нарезка помидоров
03:30 Консервы Мелеменлик
05:03 Консервированные помидоры
06:12 Томатный соус на завтрак
07:07 Томатная паста
08:19 Жареные баклажаны и запеченные баклажаны
09:40 Красная фасоль
10:12 Фасоль зеленая
10:27 Маринованный перец халапеньо
11:25 Мелемен
11:53 Презентация о подготовке к зиме


Ингредиенты для «Маринованный перец капия»:
3 кг перца
1 стакан оливкового масла
1 стакан уксуса
1 стакан воды.
1 головка чеснока.
1 столовая ложка каменной соли.
1 пучок петрушки.

Даем покипеть 5 минут и пока закипает, разливаем по банкам.
Закроем крышки, сделав 2 движения назад и 1 вперед.


Консервы «Мелеменлик» Ингредиенты:
3 кг помидоров
Пол кг перца
Половина стакана масла
1 полная столовая ложка каменной соли.

Обжарим перцы, пока они не станут мягкими. Затем добавьте к помидорам перец, проварите еще 5 минут, а затем наполните банки.


Ингредиенты для консервированных помидоров:
Добавим 15 кг помидоров и 3 столовые ложки каменной соли и сварим.


Ингредиенты томатного соуса на завтрак:
2 кг помидоров Бурса
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара

Запекаем помидоры в духовке при температуре 200 градусов, пока они не впитают сок.
Как только станет горячим, добавьте 1 головку чеснока и оливковое масло и выключите.


Ингредиенты томатной пасты:
20 кг томатной кожуры
3,5 столовые ложки каменной соли
2 стакана воды

Будем варить его до размягчения.
Затем достанем из блендера и выложим на противень.
Дайте ему высохнуть на солнце, время от времени помешивая.


Маринованный перец халапеньо:
На каждую 1-литровую банку;
1 столовая ложка каменной соли
1 чайный стакан виноградного уксуса
Половина чайной ложки лимонной соли
1 чайная ложка сахара
5-6 зубчиков чеснока
Столько кипятка, сколько потребуется.

Из 1 кг перца халапеньо получилось 2 банки соленых огурцов по 1 л.

#рецепты на зиму #заготовки на зиму #заготовки на зиму #халапеньо #консервы #мелемен #свежая фасоль #кефаль #консервированныепомидоры #плотоядные #томатная паста
#tomatodeepfreezeryanhowtomake
#баклажанкандеринфризерьянасильконур See More
#pepperdeepfreezeryasalicunur
#winterfreezerpreparations