Шоколад ручной работы 19 века. Рецепт и традиционное приготовление на камне | Документальный фильм

#ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ КАМЕННЫЙ ШОКОЛАД | 6 февраля 1875 года в городе Уэска ​​Бенабарре шоколатье Франсиско Бреско записал формулу и технику приготовления шоколада. В 1996 году его правнук воспроизвел для этого документального фильма процесс изготовления шоколада, использовавшийся в середине 19 века, до индустриализации. #Документальный фильм

Более полные #документальные фильмы о потерянных профессиях, традиционном строительстве, музыкальных инструментах, одежде, популярных фестивалях, рецептах и ​​т. д. на моем канале Youtube: Eugenio Monesma и на сайте www.documenttalesetnograficos.es.

Вы можете следить за мной в моих социальных сетях: Facebook (@EugenioMonesma), Instagram (@EugenioMonesma), TikTok (@eugenio_documentales) и Twitter (@EugenioMonesma), чтобы узнавать о следующих премьерах канала, новостях и дополнительной информации о документальных фильмах.