Du Champ à l'assiette : à la boucherie Daval & à l'EARL de la montagne

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Описание к видео Du Champ à l'assiette : à la boucherie Daval & à l'EARL de la montagne

Pour cette fois nous faisons d'une pierre deux coups, nous rencontrons Arnaud Daval, qui dirige la boucherie du même nom au Val-D'Ajol et nous irons à la rencontre de Xavier Menigoz, l'éleveur cochon qui fournit sa viande à la boucherie Daval.

Saison 2 épisode 13
Journaliste : David Bachoffer - production : Thibaut Londiche - voix off : Thierry Lasson - réalisation : Frédéric Saletti

00:00 Générique
00:28 EARL De la Montagne
06:40 Boucherie Daval
13:40 Générique Fin

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