Скачать или смотреть মুখী কচুর দাম ও চাষ পদ্ধতি ☝️|খোলান কৃষি | মুখী কচু চাষ পদ্ধতি

মুখী কচু চাষ পদ্ধতিঃ

মুখী কচু বাংলাদশে গুড়া কচু, কুড়ি কচু, ছড়া কচু, দুলি কচু, বন্নি কচু, ইত্যাদি নামে ও পরচিতি। এটি খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। এতে প্রচুর পরিমাণ শ্বেতসার, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস এবং ভিটামিন এ ও সি আছে । মুখীকচুর স্টার্চের হজম যোগ ̈তা বেশী বিধায় এর স্টার্চ শিশু খাদ ̈হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। মুখীকচু ক্ষারজাতীয় খাদ্য বিধায় অম্ল শুলেও এটি উপকারী। এটি খরিপ মৌসুমে সবজির অভাব পূরণে সাহায্য করে। তবে আশানুরূপ ফলন পেতে উৎপাদনের আধুনিক প্রযুক্তি অনুসরণ করতে হবে। বাংলাদেশের মাটি ও আবহাওয়া মুখীকচু চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী।

মাটি ও জলবায়ুঃ সারাদিন রোদ পায় এমন স্থানে মুখীকচু জন্মানো উচিৎ।দো-আঁশ ও বেলে দো-আঁশ মাটি মুখীকচু চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী।তবে জমিতে প্রচুর পরিমাণ জৈব পদার্থ থাকা উচিত। এ ফসলের জন্য উষ্ণ ওআর্দ্র জলবায়ু প্রয়োজন।

জাতঃ বাংলাদেশে মুখীকচুর অসংখ্য স্থানীয়জাত আছে। তবে আশানুরুপফলন পেতে উচ্চফলনশীল জাতের চাষ করতে হবে। এ উদ্দেশে ̈বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা প্রতিষ্ঠান “বিলাসী” নামে মুখীকচুর একটি উচ্চ ফলনশীলজাত উদ্ভাবন করেছে। এর মুখীগুলো খুব মসৃণ ও ডিম্বাকৃতির। এটি পাতার মড়ক রোগে সহজে আক্রান্ত হয়না ও পোকামাকড়ের আক্রমণ কম। সিদ্ধ করলে মুখী সমানভাবে সিদ্ধ হয়। এর মুখী নরম ও সুস্বাদু এবং ক্যালসিয়াম আক্সালেটের পরিমান কম থাকায় খাওয়ার পর গলার ভেতরে চুলকায় না।অতিসম্প্রতি বারি মুখীকচু-২ নামে আরও একটি উচ্চফলনশীল জাত উদ্ভাবিত হয়েছে।

জীবনকালঃ মুখী কচুর জীবনকাল ১৮০-২০০ দিন।

জমি তৈরীঃ মাটির জোঁ থাকা অবস্থায় জমির প্রকারভেদে ৪-৫ টি লম্বা ও আড়াআড়ি চাষ ও মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে দিতে হবে।বীজ সাধারণত মুখীর ছড়া বীজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। প্রতিটি বীজের ওজন ১৫-২০ গ্রাম হওয়া বাঞ্চনীয়। প্রতি শতক জমিতে রোপনের জন্য উপরোক্ত ওজনের ২-২.৫ কেজি বীজের প্রয়োজন হয়।

বীজ বপনের সময়ঃ পানি সেচের ব্যবস্থা থাকলে ফাল্গুন মাস (ফেব্রুয়ারি) বীজ বপনের সবচেয়ে ভাল সময়।কিন্তু যদি সে সুযোগ না থাকে তাহলে বৃষ্টিপাতের জন্য অপেক্ষা করতে হবে এবং প্রথম বৃষ্টিপাতের পরপরই বীজ লাগিয়ে ফেলতে হবে। তবে বৈশাখের পর (এপ্রিলের পর) বীজ লাগালে ফলন কমে যাবে।

ভিডিও বিষয়ক কিছু জিজ্ঞাসাঃ
কচু চাষ
কচু চাষ পদ্ধতি
মুখি কচু চাষ পদ্ধতি
মুখি কচু চাষ
মুখী কচু চাষ
পানি কচু চাষ পদ্ধতি
লতিরাজ কচু চাষ
মুখী কচু চাষ পদ্ধতি
মান কচু চাষ পদ্ধতি
লতিরাজ কচু চাষ পদ্ধতি
পানি কচু চাষ
ওল কচু চাষ পদ্ধতি
বর্ষাকালে মুখী কচু চাষ
কিভাবে মুখী কচু চাষ করব
কচুর মুখি চাষ
জুন মাসে মাঠে মুখী কচু চাষ
কিভাবে মুখী কচু চাষ করতে হয়
মান কচু চাষ
কচুর মুখী চাষ পদ্ধতি
কচুর লতি চাষ
লতি কচু চাষ পদ্ধতি
আধুনিক পদ্ধতিতে কচু চাষ
মুখি কচু
লাভজনক কচু চাষ

★Facebook Page Link-
--------------------
https://www.facebook.com

@kholakrishi

★ Join us as we explore the world of agriculture, diving into the latest agricultural techniques, sustainable farming practices, and innovative technologies revolutionizing the industry. From crop management to livestock care, we'll discuss everything you need to know about modern agriculture and its impact on the global food supply. Don't miss out on our in-depth discussions and informative tutorials to help you thrive in the world of agriculture.

Notice for Copyright --------If any person or organization copies the video of my channel, I will claim the copyright and accept it legally according to the constitution of Bangladesh.
----------------

★ Thank you so' Much watching my video & Like | Share |Comment |Subscribe to my channel for latest video.

#agriculture
#কৃষি
#krishi
#farming
#মুখী_কচু_চাষ