Скачать или смотреть صينية كفته بالخضار - Vegetable Kofta Tray

المكونات؟
٥٠٠ جرام لحم مفروم
١ حبه طماطم
١ حبه بصل
١ حبه فلفل رومي اخضر
١ م.ك دبس فليفله
١ م.ص ثوم مهروس
٢ م.ك زيت زيتون
١ م.ص فلفل اسود
١ م.ص بهار حلو
١ م.ص بابريكا
١ م.ص ملح

طريقه التحضير
في صينيه فرن اضيف اللحم المفروم واضيف الطماطم والبصل والثوم والفلفل الحلو والبهار والملح والزيت واخلطهم وافردهم ،ارص فوقهم شرايح طماطم وفلفل حار وادخلهم فرن من تحت درجه حرار١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقه و بعد ماتستوي ابخرها

Ingredients:
500g minced meat
1 tomato
1 onion
1 green bell pepper
1 tbsp pepper paste
1 tsp crushed garlic
2 tbsp olive oil
1 tsp black pepper
1 tsp allspice
1 tsp paprika
1 tsp salt

Directions:
In an oven tray, add the minced meat, tomatoes, onions, garlic, sweet peppers, spices, salt, and oil. Mix and spread them out. Arrange tomato slices and hot peppers on top and bake at 160°C for 30 minutes. Once cooked,add charcoal and smoke