FINE DINING: Vredi li tih para?🍷 | ‪Vuk Štefanović & ‪@dnevnadozavina‬ | OVINJAVANJE 06

U 6. epizodi emisije kratkog formata "OVINJAVANJE" vodim vas u restoran GiG gde nas je dočekao menadžer i poznati somelijer Vuk Štefanović. Tema ove emisije je: Vredi li FINE DINING tih para?

U prvoj od dve emisije, koliko smo snimili ovom prilikom, pričali smo o razlikama između Fine dining-a i regularnih restorana, ali i o ulozi somelijera u kreiranju nezaboravnih uparivanja hrane i vina.

Emisija koju je Vuk snimio sa Paqitom je ovde:    • Da li je moguće najesti se u fine din...  

"Vuk Štefanović, glavni somelijer restorana GIG, somelijersko iskustvo sticao je širom sveta, radeći na velikim kruzerima, ali i u Njujorku tokom nekoliko godina. U restoranu GiG postavio je pretencioznu vinsku kartu, oslonjenu pre svega na francuska vina iz velikih apelacija, ali i ona koja se retko nalaze na drugim mestima. U razgovoru za Vino & Fino, Vuk se osvrnuo na domaću vinsku scenu, razvoj restorana visoke kuhinje. i, posebno, na posao i ulogu somelijera." - Magazin Vino & Fino

Autor emisije: Aleksandar Marinković ‪@dnevnadozavina‬
Instagram:   / dnevnadozavina  

ZABRANJENO JE SVAKO KOPIRANJE I PREUZIMANJE, U DELOVIMA ILI U CELOSTI, BEZ ODOBRENJA AUTORA I PRODUKCIJE KOJA JE VLASNIK MATERIJALA.