Скачать или смотреть சுவையான கணவாய் கறி இலங்கை முறையில். KANAVAI PIRADDAL RECIPE METHOD OF SRILANKA : BY GOWRY

Created with Wondershare Filmora

TASTY KANAVAI PIRADDAL RECIPE METHOD OF SRILANKS/ சுவையான கணவாய் கறி இலங்கை முறையில்.

INGREDIENTS:
1, 500g Kankava (கணவாய் )
2, 2 onions chopped (வெங்காயம் )
3, 3 green chilies chopped (பச்சை மிளகாய் )
4, 4 red chilies chopped ( காய்ந்த சிகப்பு மிளகாய் )
5, 2 tablespoons of curry powder ( கறி தூள் )
6, 1 teaspoon of cumin seeds (சின்ன சீரகம் )
7, 1 tomato sliced (தக்காளி )
8, 1 teaspoon of turmeric powder (மஞ்சள் தூள் )
9, 1 teaspoon of salt (உப்பு )
10, 5 to 6 tablespoon of oil ( எண்ணெய் )
11, 5 pieces of cardamom (ஏலக்காய் )
12, 3 cloves (கராம்பு )
13, 1 piece of cinnamon ( கறுவாப்பட்டை )
14, 1 teaspoon of mustard seeds (கடுகு )
15, 1 teaspoon of fennel seeds. (பெரும் சீரகம் )
16, 1/4 cup of tamarind water (புளி )
17, 1/4 teaspoon of asafetida (பெருங்காய தூள் )
18, 10 peace's of curry leaves (கறி தூள் )