Скачать или смотреть 🎃🧀Gratin de butternut fondant et gratiné. Un accompagnement réconfortant et simple à préparer !

🎃🧀 Gratin de butternut : fondant et délicieusement gratiné au four.

Quand les températures baissent, rien ne vaut un bon gratin de butternut pour réchauffer la table. Sa chair naturellement douce et légèrement sucrée devient incroyablement fondante après cuisson, tandis que le dessus gratine joliment au four pour offrir ce contraste irrésistible entre crémeux et croustillant.

Simple à préparer, ce gratin met en valeur la saveur délicate de la courge tout en restant généreux et convivial. Parfait en accompagnement d’une viande rôtie ou en plat principal avec une salade, il s’adapte à toutes les envies.

Un plat d’automne tout en douceur, facile et gourmand, qui transforme la butternut en véritable star du repas. ✨🎃

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Ingrédients:
1 butternut 1160 gr
300 gr de crème fraîche entière
200 ml de lait entier
1 gousse d'ail
1/2 c à c de noix de muscade
Poivre
Sel aux herbes
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
150 gr de lardons fumés
120 gr d'emmental râpé
Herbes de Provence

Plat à gratin avec couvercle
Cuisson avec couvercle 160° / 30 min
Cuisson sans couvercle 160° / 30 min

c à c = cuillère à café
c à s = cuillère à soupe

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