Thermomix TM 5 - Ein Klassiker : Bolognese Sauce / Thermilicious

Heute gibt es einen Klassiker, den man ehrlich gesagt immer essen kann , oder ?!? Pasta mit leckerer Bolognese Sauce .... viel Spaß beim Video !!

Zutaten :
500g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel, geschält & geviertelt
3 Knoblauchzehen
15g Olivenöl
1 große Möhre, geschält & in Stücke geschnitten
50g Staudensellerie, in Stücke geschnitten
2 frische Tomaten, in Stücke geschnitten
1 Dose stückige Tomaten (400g)
50g Tomatenmark
70g Rotwein, trocken oder halbtrocken oder alternativ Gemüse- bzw. Fleischbrühe
1 Würfel Gemüsebrühe
1,5 Tl. Zucker
2 Tl. Salz
1 gestr. Tl. Paprika edelsüß
3 Tl. ital. Kräuter oder 2 Tl. Oregano & 1 Tl. Thymian
2 Lorbeerblätter

Viel Spaß beim Nachkochen & guten Appetit !

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Instagramm:  / thermiliscious  
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Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra