Скачать или смотреть ചമ്മന്തിയുടെ രുചി ഇരട്ടിയാകും ഈ ചേരുവകൂടി ചേർത്താൽ|Coconut Chutney for Dosa,Idli|Kerala style recipe

Kerala-Style Coconut Chutney | Traditional Thenga Chammanthi 🌴
Simple, fresh, and packed with authentic Kerala flavors! In this video, we show you how to make soft and tasty coconut chutney — perfect with dosa, idli, or uzhunnu vada. A must-try recipe straight from Ruchi lab , made easy for your home!

രുചി ലാബിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രെഷർ കുക്കറിന്റെ ആമസോൺ ലിങ്ക്
Now at 59% OFF on Amazon! [ https://amzn.to/3W6TgTY ]



👉 ചട്ണിക്കായി കടലപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുത്.

കടലപ്പരിപ്പും റോസ്റ്റഡ് പൊട്ടുകടലയും തമ്മിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്.

Roasted Gram (പൊട്ടുകടല) — ഇത് മുൻപേ റോസ്റ്റ് ചെയ്തത്കൊണ്ട് നമുക്കിത് നേരിട്ട് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. സാധാരണയായി ചട്ണിയ്ക്ക് ഇതാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

കടലപ്പരിപ്പ് പാകം ചെയ്യാതെ കഴിക്കാനാവില്ല. ഇത് സാധാരണയായി പരിപ്പുവട, കറികൾ തുടങ്ങിയവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.



INGREDIENTS
----------------------------------------------
Grated Coconut ( തേങ്ങ ചിരകിയത് ) - 1 Cup (250 ML )
Roasted Gram ( പൊട്ടുകടല ) - 2 Tbsp
Green Chilli ( പച്ചമുളക് ) - 2 Nos
Ginger - Smal pc ( ഇഞ്ചി ) - 1/2 Tbsp
Shallots ( ചെറിയ ഉള്ളി ) - 2 Nos
Curry Leaves ( കറിവേപ്പില ) - 1 Sprig
Salt ( ഉപ്പ് ) - 1/2 tsp
Water ( വെള്ളം ) - 3/4 Cup

Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1 1/2 Tbsp
Mustard Seeds ( കടുക് ) - 1/2 Tsp
Curry Leaves ( കറിവേപ്പില ) - 1 Sprig
Dry Curd Chillies / Thairu Mulak - 3 Nos


My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )

COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Non- Stick Kadai 👉 https://amzn.to/3UZT8VU
Vegetable Chopper 👉 https://amzn.to/42OGsDj
Vegetable Slicer 👉 https://amzn.to/3K414PE
Beater 👉 https://amzn.to/40KrDQv
Kitchen Towel 👉 https://amzn.to/3JY4VgO
kitty kids lunch Box 👉 https://amzn.to/3ZyfZXH
Cast Iron Kadai :👉 https://amzn.to/3TRA224
Steel Kadai 👉 https://amzn.to/40dZjGh
Steel Frying Pan 👉 https://amzn.to/3lTDHA8
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 https://amzn.to/3M3elKB
Non stick Steel Frying pan 👉 https://amzn.to/3zkXw6C
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 https://amzn.to/3TUUhMs

HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 https://amzn.to/3G1gCCc

MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 https://amzn.to/3KdGmxH
Cups & Spoons 👉 https://amzn.to/3LTwaf5
Spoons 👉 https://amzn.to/3LTwaf5

MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 https://amzn.to/3JU7KzL
Mic Used 👉 https://amzn.to/3FXNhbM
Memory card used 👉 https://amzn.to/3zcDMSp
Tripod Used 👉 https://amzn.to/3ZClmpb
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 https://amzn.to/3lLfFHl

--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 [email protected]
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar
Ruchi lab Ruchilab




Queries Solved
----------------------------------------------------


1.How to make Kerala Style Thenga chammanthi
2.Thenga chammanthi kerala style
3.Thenga chammanthi for dosa
4.Thenga chammanthi recipe malayalam
5.Coconut chutney kerala style
6.Coconut chutney recipe
7.Coconut chutney for dosa
8.Coconut chutney malayalam
9.Coconut chutney for idli
10.Thenga chammanthi for idli
11.Dosa chutney recipe
12.Dosa chutney-kerala recipes
13.Malayalam recipe- idli chutney
14.idli chutney recipe / idli chammanthi
15.idli chammanthi kerala style
16. dosa chammanthi
17. Ruchi Lab recipes -Ruchi Lab Coconut chutney


#coconutchutney #thengachammanthi
#KeralaChutney #CoconutChutney #RuchiLab #ThengaChammanthi #KeralaRecipes #southindianchutney

Below are my recommended kitchen tools for daily cooking