Скачать или смотреть Cómo hacer Rosegons o Rosegones de almendra 👉Repostería tradicional valenciana👈

Los rosegons o rosegones son unas pastas de almendra deliciosas, muy crujientes, perfectas para acompañar un café o como las tomamos por aquí con una copita de mistela, una receta de repostería valenciana riquísima y muy fácil de hacer 🤗

🛒Ingredientes:
3 huevos M
400 gr. de harina de trigo, 375 gr. para la masa y 25 gr. para espolvorear durante el amasado
1 chorrito de aceite de oliva, también lo utilizaremos durante el amasado
2 sobres dobles de gaseosas, se pueden cambiar por un sobrecito de polvos de hornear
100 gr. de almendras crudas con piel
100 gr. de azúcar
Ralladura de un limón pequeño
1 vasito de agua o de algún licor, coñac, brandy, vino dulce... para hidratar las almendras, yo utilizo mistela

📌¿Hacemos pan de aceite y sal? Esta coca d'oli i sal valenciana está riquísima, pincha en el enlace y verás que fácil de hacer 🔽
   • Pan de Aceite y Sal 👉Coca D'Oli i Sal Vale...  


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Cómo hacer Rosegons o Rosegones de almendra 👉Repostería tradicional valenciana👈
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