Дагестан! Сыр из молока БУЙВОЛА! Виноградный МЁД! Готовим Чуду, Хинкал и Курзе! Сельская жизнь!

👋 Привет, Дагестан! Привет, друзья мои! Сегодня мы снова идем в гости! В этот раз, я разделила ролик на 2 серии. И в первой части мы будем смотреть, как доят буйволов и делают сыр!

✨ Меня встретили хозяева дома и мы сразу пошли во двор доить буйволов! Буйволы агрессивные и мне даже дали палку, на всякий случай! Доят этих животных 6 месяцев в году и дают они по 2 литра молока за дойку.
Сегодня мы будем готовить дагестанский хинкал и чуду с творогом и орехами. А из молока буйволицы мы сделаем домашний сыр! Я Вам обязательно покажу, как я научилась делать курзе! И, конечно, мы обязательно попробуем все это за столом! В путь, друзья!

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Видео снято 5 февраля 2022 года
Дагестан, Кайтакский район ,село Джибахни

0:00 Вступление
0:48 Идем знакомиться с хозяевами дома
1:43 Выходим во двор, доить буйволицу
5:12 Сегодня будем готовить хинкал, курзе, сыр
7:03 Пробуем буйволиное молоко и загадываем желание
8:56 Начинаем готовить курзе и сыр
13:47 Пришли гости
14:59 Показываю, как я научилась делать курзе
19:02 Делаем чуду с орехами и творогом
20:45 Конец первой серии

#Дагестан #Казахстан #Узбекистан #Кыргызстан #дагестанеда #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвдагестане #впутьontheway #кавказскиетрадиции #дагестанскийсыр #домашняяколбаса #кавказскаякухня

Я в социальных сетях:

🔹 Instagram https://www.instagram.com/elv_ibragim...
🔹 Вконтакте https://vk.com/id140867564
🔹 TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova
🔹 YouTube    / @vputontheway  

🔔 Больше интересной информации:
🔸 Дагестан !! Огромный базар !    • Дагестан !! Огромный базар ! Домашний...  
🔸 Дагестан! Жизнь в селе !    • Дагестан! Жизнь в селе ! Национальные...  
🔸 Жизнь в Дагестане ! Аварский ХИНКАЛ    • Жизнь в Дагестане ! Аварский ХИНКАЛ и...  

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.