Дегустируем виски Kilchoman: что нужно знать?

Kilchoman — дистиллерия на шотландском острове Айла, основанная в 2005 году, до недавнего времени была самым молодым производством на острове. Предприятие является полностью независимым, самостоятельно реализуя все циклы производства: начиная от выращивания ячменя до бутилирования готового продукта.
Ведущий выпуска — эксперт Иван Волков.
Магазин Декантер: https://t.me/decanter_ru
Азбука виски: https://t.me/about_whisky

В этом видео:
01:11 — о дистиллерии
02:00 — особенности ведения семейного бизнеса
03:00 — линейка Kilchoman
06:20 — бочки и эксперименты с выдержкой
07:30 — как правильно знакомиться с Айлой
Подробный органолептический разбор релизов Kilchoman:
08:40 — Loch Gorm
15:00 — Fino Sherry Cask Matured
19:28 — Madeira Cask Matured
21:55 — Cognac Cask Matured
25:30 — Machir Bay, 2023 European Tour

Виски Kilchoman в Декантере: https://decanter.ru/kilchoman