Como fazer polvilho/ massa de tapioca

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como fazer polvilho/ como extrair o polvilho da mandioca, ingrediente. Mandioca. Modo de preparo, raspe todas as mandioca, deixando a parte amarela da casca em seguida corte em cubinhos.Bata no liquidificador com água para facilitar o processo. Esprema com pano para retire toda a água da massa. Deixa o polvilho assentar no fundo da vasilha por 12 horas, troque esta água amarela por uma água limpa, dissolva todo polvilho na água limpa . deixe descansar por mais 12 horas, retire toda a água, e coloque um pano seco em cima do Polvilho para secar, depois e so peneira. O polvilho esta pronta para fazer a sua tapioca.

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