Скачать или смотреть Популярные турецкие бутерброды с донером и кебабом

🥙 Популярные турецкие сэндвичи с донером (кебабом) — обязательно попробуйте!
В последнее время я вовсю обсуждаю тренд на донер, поэтому не удержалась и решила его попробовать — и да… этот вариант просто СУПЕР. Сочное, пряное мясо, хрустящие края, тёплый хлеб и тахини? Абсолютный успех. Огромное спасибо @mezemike и @cookingwithdagi за вдохновение! 🙌
👉 Больше подобных рецептов вы найдёте на mistergoodmoodfood.com (ссылка в био).

👉 Поставьте лайк этому посту и подпишитесь на @mistergoodmoodfood.

👉 Подпишитесь на мою рассылку по ссылке в био, чтобы получать еженедельные рецепты и доступ к архиву с возможностью поиска.
Ингредиенты
• 900 г говяжьего фарша
• 1 тертая луковица
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ½ стакана измельченной кинзы
• 2 ст. л. йогурта
• 2 ч. л. соли
• 1 ч. л. черного перца
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. кардамона
• 1 ч. л. душистого перца
• 1 ч. л. тмина
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. лукового порошка
• 1 ч. л. копченой паприки
• ½ ч. л. мускатного ореха
• 1 ч. л. паприки
Соус
• 3 ст. л. тахини
• Сок 1 лимона
• 2 ст. л. йогурта
• 2–4 ст. л. воды (для разбавления)
• Щепотка соли
Дополнительные начинки
• Нарезанные помидоры
• Соленые огурцы
• Нарезанный лук смешать с 1 ч. л. сумаха.
Инструкция
Смешайте говяжий фарш, тертый лук, чеснок, кинзу, йогурт и все приправы до полного смешивания.
Сформируйте плотный рулет и заверните в пергаментную бумагу.
Выпекайте при температуре 220 °C (425 °F) в течение 30 минут.
Откройте пергаментную бумагу и запекайте под грилем до золотистой корочки и хрустящей корочки.
Нарежьте тонкими ломтиками и выложите в теплый хлеб вместе с помидорами, солеными огурцами и луком сумах. Завершите приготовлением соусом тахини.
Насыщенный вкус, насыщенная текстура, без усилий — и это как настоящая уличная еда дома.
#донеркебаб #турецкаяеда #турецкийдонер #донер #йапракдонер #уличнаяеда #уютнаяеда #вирусныерецепты #любительсэндвичей #МистерХорошегоНастроения #ХорошееНастроение