શિયાળામાં શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે ગોળનો ઉપયોગ કરીને સોભાગસૂંઠ/Saubhagya Sunth Recipe/Pushtimarg

શિયાળામાં શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે ગોળનો ઉપયોગ કરીને સોભાગસૂંઠ બનાવવાની રીત | Saubhagya Sunth Recipe | Pushtimarg Samagri

My Hindi Recipe Channel -
   / @nigamcuisine-hindirecipes1396  

Jay Shree Krushna, I am Nigam Thakkar, Welcome to My YouTube channel.

About this video -

Today I have shared the recipe of Saubhagya Sunthi Pak. It is also known as Sohag Sunth. This samagri is offer to Shree Thakurji during the winter season. As per Pushtimarg Tradition and Niyam it is made with the sugar syrup that authentic recipe was already posted on my channel. But today I tried to make it with using the jaggery so we can offer it to Shree Thakurji as Adhaki Samagri. Must follow your gurughar reet and instructions for doing seva and samagri. If you try this recipe at your home then don't forget to give your valuable feedback in comment section.

Ingredients - (सामग्री/સામગ્રી)

For Prepare the Saubhagya Sunth Masala (सोभागसूंठ का मसाला बनाने के लिए/સોભાગસૂંઠનો મસાલો બનાવવા માટે)

10 grams Bay Leaf (तेज पत्ता/તમાલપત્ર)
10 grams Mace/Javantri (जावन्त्री/જાવંત્રી)
10 grams Cloves (लवंग/લવિંગ)
10 grams Cinnamon Stick (दालचीनी/તજ)
10 grams White Pepper (सफेद मिर्च/સફેદ મરી)
10 grams Long Pepper (श्याम पीपर/લિંડી પીપર)
10 grams Nutmeg (जायफल/જાયફળ)
20 grams Green Cardamom (छोटी ईलायची/ઈલાયચી)
50-60 grams Dry Ginger Powder (सौंठ पावडर/સૂંઠ પાવડર)

100 grams or 1/2 Cup Desi Ghee (देसी घी/દેશી ઘી)
150 grams or 1 Cup Milk Mawa/Khoya (दूध का मावा/દૂધનો મોળો માવો)
50 grams or 1/2 Cup Almond Powder (बादाम पावडर/બદામનો પાવડર)
50 grams or 1/2 Cup Pistachio Powder (पिस्ता पावडर/પિસ્તાનો પાવડર)
50 grams or 1/2 Cup Chironji Powder (चिरोंजी पावडर/ચારોળીનો પાવડર)
75 grams or 2/3 Cup Saubhagya Sunth Masala (सोभागसूंठ का मसाला/સોભાગસૂંઠનો મસાલો)
350 grams or 1 1/2 Cup Chopped Jaggery (बारीक कटा हुआ गुड़/સમારેલો ગોળ)
25-30 Saffron Strands (केसर/કેસર)
As required Pistachio Slivers (For Garnishing) (पिस्ता की पाचरी/પિસ્તાની કતરણ)

Store it upto 10-15 days on room temperature (during the winter season) (इस सामग्री को 10-15 दिन तक रूम टेम्परेचर पर स्टोर कर सकते हैं/આ સામગ્રીને 10-15 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.)

ખાસ નોંધ - પુષ્ટિમાર્ગનાં નિયમ મુજબ સોભાગસૂંઠ ખાંડની ચાસણી બનાવીને સિદ્ધ કરવામાં આવે છે અને ચાસણીમાં બરાસ અને કેસર પણ પધરાવવામાં આવે છે. જો ગોળમાં સિદ્ધ કરો તો તે શ્રીઠાકોરજીને અધકીની સામગ્રીમાં ભોગ ધરી શકો છો. આ સામગ્રી મેં મારી સમજ પ્રમાણે સિદ્ધ કરી છે તમે તમારા ગુરુઘરની રીત અને આજ્ઞા મુજબ સામગ્રી સિદ્ધ કરી શ્રીપ્રભુને ભોગ ધરી શકો છો, વિડિયો બનાવવામાં કે પ્રસ્તુત કરવામાં મારાથી કોઈપણ પ્રકારની ભૂલચૂક થઈ હોય તો મને ક્ષમા કરજો.

ખાંડનો ઉપયોગ કરીને સોભાગસૂંઠ બનાવવાની રીત (Saubhagya Sunth Recipe with Sugar Syrup)    • હવેલીમાં શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવામાં આવ...  

સૂંઠ પાવડર બનાવવાની રીત (How to make Dry Ginger Powder at home) -    • ફક્ત 90/- ૱ માં બનાવો 500 ગ્રામ સૂંઠ ...  

Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ભોગ સામગ્રી):    • Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ...  

Our some other playlist -

Farali Recipes (ફરાળી વાનગીઓ):    • Farali Recipes (ફરાળી વાનગી)  

Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Namkeen):    • Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Nam...  

Banana Recipes (કેળાંમાંથી બનતી વાનગી):    • Banana Recipes (કેળાંમાંથી બનતી વાનગી)  

Gujarati Handvo Recipe (વિવિધ પ્રકારનો હાંડવો રેસિપી):    • Gujarati Handvo Recipe (વિવિધ પ્રકારન...  

Gujarati Dhokla Recipe (ગુજરાતી ઢોકળા):    • Gujarati Dhokla Recipe (ગુજરાતી ઢોકળા)  

Gujarati Shaak Recipes (Gujarati Sabji Recipes):    • Gujarati Shaak Recipes (Gujarati Sabj...  

Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી રેસિપી):    • Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશ...  

Gujarati Farsan Recipes (ગુજરાતી ફરસાણ):    • Gujarati Farsan Recipes (ગુજરાતી ફરસાણ)  

Ushnakalin Shital Samagri (Pushtimarg Samagri):    • Ushnakalin Shital Samagri (Pushtimarg...  

Mango Recipes:    • Mango Recipes  

Malpua & Galya Pudla Recipes:    • Malpua & Galya Pudla Recipes  

Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી):    • Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી)  

Gujarati Muthia Recipes: https://www.youtube.com/playlist?list...

સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food Recipes):    • સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food...  

Hindi Recipes:    • Hindi Recipes  

Other Social links -

YouTube -    / @nigamthakkarrecipes  

Facebook -   / nigamthakkarrecipes  

Thanks for watching this video

Regards
@Nigam Thakkar Recipes

#saubhagya_sunth_recipe #nigamthakkarrecipes #sohag_sonth #pushtimarg_samagri #vasanu_recipe #rasoi_show #gujarati_vangi #winter_special_recipe #mithai_recipe #shreenathji_prasad