Скачать или смотреть বিশ্বের সব থেকে দামী সবজি। ১ কেজির দাম ১ লক্ষ টাকা।

We all know that vegetables are very beneficial for our body. But many of us do not know which is the most expensive vegetable in the world. Today we will learn about the most expensive vegetables in the world. So there was a request to watch the video. Friends, the name of the most expensive vegetable in the world is Humulus lupulus. Humulus lupulus is a perennial plant.

সবজি আমাদের শরীরের জন্য ভিষন উপকারী তা আমরা সকলেই জানী।কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি কোনটি। আজ আমরা বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি সর্ম্পকে জানবো। তাই ভিডিওটি সর্ম্পন দেখার অনুরোধ রইলো।বন্ধুরা বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজির নাম হলো হিউমুলাস লুপুলাস। হিউমুলাস লুপুলাস একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এক কেজি হিউমুলাস লুপুলাস এর দাম ১ লাখ টাকারও বেশি! সবজিটি দেখতে অনেকটা অ্যাসপারাগাসের মতো।এই গাছটি মূলত ঝোপ প্রকৃতির। ফুলগলো সবুজ রঙের আর খুব নরম। তাই খুব সাবধানে গাছ থেকে তুলতে হয় । তোলার সময় ক্ষতিগ্রস্ত হলে তা আর বিক্রির যোগ্য থাকে না। হিউমুলাস লুপুলাস খেতে অনেকটা অ্যাসপারাগাস মত। অ্যাসপারাগাস যেভাবে রান্না করে খেতে হয় এই সবজিও সেভাবেই খাওয়া যায়। এ ছাড়া আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে এর।এই গাছের ফুল হপ নামে পরিচিত। এই ফুল দিয়ে বিয়ার তৈরি করা হয়। কোনও পানীয়তে সুগন্ধী দেওয়ার কাজেও লাগে এই ফুল। হপ ফুল দিয়ে তৈরি বিয়ার সহজে নষ্ট হয় না।মূলত পানীয় তৈরিতেই প্রথম এই গাছের ব্যবহার সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। তারপর ধীরে ধীরে এর ঔষধি গুণ সামনে আসতে শুরু করে।হিউমুলাস লুপুলাস সবজি প্রথম চাষ হয় ৭৩৬ সালে জার্মানিতে। তবে প্রথম হপ শুটস পানীয়তে ব্যবহার করা হয় ১০৭৯ সালে। পরবর্তী কালে হপ শুটস-এর আরও অনেক ঔষধি গুণের কথা সামনে আসে। এর বিশেষ অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল গুণ রয়েছে। টিবি রোগীদের ওষুধ তৈরিতে, ক্যানসারের চিকিৎসায় কাজে লাগে হপ শুটস। মূলত এই সমস্ত কারণেই হপ শুটস-এর এমন আকাশছোঁয়া দাম। হপ শুটস-এর মধ্যে থাকা অ্যাসিড ক্যানসার আক্রান্ত কোষগুলোকে নষ্ট করে দেয়।তাই ক্যানসারের ওষুধ তৈরিতে চিকিৎসা বিজ্ঞানে এই হপ শুটস নিয়ে বহু গবেষণাও চলছে।তবে বাজারে চাহিদা না থাকায় ভারত-বাংলাদেশে এই সবজির চাষ হয় না। মূলত ইউরোপ এবং আমেরিকায় এর বহুল উৎপাদন হয়ে থাকে।