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재료비 3천 원으로 만드는 겨울철 최고의 물파래무침! [무 절임 시간 0초]

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Описание к видео 재료비 3천 원으로 만드는 겨울철 최고의 물파래무침! [무 절임 시간 0초]

재료 : 파래300g, 와사비쌈무

파래 세척 : 물200ml, 굵은소금3T

양념 : 국간장2T, 설탕1T, 매실액1T, 다진마늘0.5T, 식초2T, 참기름0.5T, 통깨1T

1. 볼에 파래, 물200ml, 굵은소금3T 넣고 쭉쭉 찢으며 바락바락 주무르고 깨끗한 물이 나올때까지 3~4번 헹군다.

2. 물기를 짜고 체에 받친다.

3. 와사비쌈무를 길게 썬다.

4. 양념장을 만든다. (국간장2T, 설탕1T, 매실액1T, 다진마늘0.5T, 식초2T, 참기름0.5T, 통깨1T)

5. 볼에 파래, 쌈무, 양념장을 넣고 무친다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

/ @dragonrain
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