Frijoles Negros Cubanos

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Ingredientes:
1 taza de frijoles negros crudos
1/2 cebolla morada
1/2 pimiento verde
5 dientes de ajo grandes
1 cucharada de comino
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de vinagre blanco
Sal a gusto

Los frijoles negros también suelen ser sazonados con: ají cachucha, orégano, hoja de laurel y cilantro. Escoge los ingredientes que le aportan el sabor de tu preferencia pero no te recomiendo que los uses todos a la vez porque en la cocina como en la vida muchas veces menos es más.

Espero que lo disfruten.
Gracias :)

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