Тесто на сметане для пирожков в духовке на скорую руку

Великолепное тесто на сметане для пирожков в духовке, если начинка несладкая. Готовится быстро, что называется "на скорую руку "из доступных продуктов, без дрожжей. Всегда получается удачным.
В миску выкладываю сметану, добавляю сахар, соль, яйца и растопленное сливочное масло. Перемешиваю. Просеиваю муку, смешиваю с разрыхлителем, а после, добавляю к остальным продуктам и замешиваю тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, консистенцию теста смотрите в видео.
Вымешиваю немного на столе, убираю в мешочек минут на 20. Можно выпекать и сразу, но будет вкуснее, если тесто чуть-чуть полежит. Смотрите видео и вы узнаете, как сделать вкусное тесто на сметане для пирожков в домашних условиях.
Продукты:
Сметана 20% - 350 г
Сахар - 1 ст. л. (20 г)
Соль - 1 ч. л. (8 г)
Яйца - 1 целое + белок
Сливочное масло - 50 г
Мука - 3 стакана + 2 ст. л. (500 г ± 50г)
Разрыхлитель - 10 г
Смотрите и другие видео:
Пять вариантов формирования красивых булочек    • Пять вариантов формирования красивых ...  
Нежнейший ПИРОГ с ВИШНЕЙ. Можно делать со свежей и с замороженной ягодой    • Нежнейший ПИРОГ с ВИШНЕЙ. Можно делат...  
Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт    • Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт  
Вот как нужно готовить ажурные блинчики на кефире и молоке.    • Вот как нужно готовить ажурные блинчи...  
Их всегда мало. Картофельные палочки из остатков картофельного пюре. Простая закуска    • Их всегда мало. Картофельные палочки ...  
Тонкие блинчики на молоке без соды и разрыхлителя. Обязательно делаю на масленицу и просто так.    • Тонкие блинчики на молоке без соды и ...  
Необычно вкусная запеченная скумбрия в духовке. Запекаю ровно 15 минут    • Вкусная запеченная скумбрия в духовке...  
#тесто #тестонасметане #пирожки #тестонапирожки #рецепттеста