COMO FAZER MINI PUDIM PARA VENDER + PRECIFICAÇÃO DA MANEIRA CORRETA!

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🍮 COMO FAZER MINI PUDIM PARA VENDER + PRECIFICAÇÃO DA MANEIRA CORRETA!

INGREDIENTES:

CALDA:
LINK DA CALDA:    • PUDIM DE LEITE NINHO QUE NÃO VAI AO F...  
1 xícara açúcar 240 ml
240 ml água quente

MASSA:
395 g leite condensado
3 ovos
330 ml leite (mesma medida cx leite condensado)


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📝 PRECIFICAÇÃO E QUANTIDADES:

Essa receita rendeu: 4 forminhas de 250 ml cada uma
Peso de cada forma: 13 g
Calda: 150 ml
58 g calda para cada forma
Peso total de cada forma: 280 g

VALORES:
R$4,99 leite condensado 395 g
R$2,00 ovos 3 unidades (Paguei 20,00 cartela com 30)
R$1,30 leite 330 ml (Paguei 3,90 em 1 litro)
R$0,60 açúcar 240 ml ou 200 g (Paguei 3,00 pacote)

TOTAL: R$8,89 (Menos os valores individuais das forminhas)

R$8,89 + 20% (Gastos Imbutidos) = R$11,11

R$11,11 x 3 (Gastos, Mão de Obra, Lucros) = R$33,33

R$33,33 / 4 = R$8,33

Paguei no pacote de forminhas RS21,90 (Vem 8 unidades)
R$21,90 / 8 = R$2,73

R$8,33 + 2,73 = R$11,06

SUGESTÃO DE VENDA DE R$15,00 OU VENDER POR R$12,00

Preço de venda no comércio de R$15,00


Importante:
Para fazer esse mini pudim de leite condensado para vender nós fizemos apenas uma receita do pudim tradicional. Nós utilizamos forminhas de plástico própria para ir no forno.

Se você tem dificuldades de aprender é só seguir o passo a passo no vídeo, como fazer mini pudim em forma de plástico. Você ainda pode fazer em forma de alumínio, porém, vai precisar comprar embalagem para enviar para seus clientes.

Seguindo as dicas do vídeo seu mini pudim de leite condensado ficará liso e sem furinhos. Esse tipo de mini pudim de leite condensado para venderno forno é o que mais as pessoas compram. Não se esqueça de deixar ele bem gelado para seus clientes.

A maioria das pessoas não sabe como precificar esse mini pudim da maneira correta. Nesse vídeo te ensino a fazer os cálculos e mostro o quanto paguei em cada receita.

abraço


Rodrigo


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