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맛있는 명란 오일 파스타 만들기

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Описание к видео 맛있는 명란 오일 파스타 만들기

간단하게 만드는 명란 오일 파스타😋

명란 오일 파스타에 새우 넣어도 맛있는데,
심플하게 마늘, 명란만 넣고 만들어 봤어요.
간단한 재료로 맛있는 파스타 만들기!✨

📍재료
파스타 스파게티 80g, 소금, 치킨스톡 반 스푼(생략 가능)
명란 1개, 마늘 7~10알, 페퍼론치노 3~5알,
후추, 생 파슬리(생략 가능), 올리브오일

1. 냄비에 물 700ml과 소금, 치킨스톡 반 스푼을 넣고,
물이 끓으면 파스타 면을 넣고 삶아주세요.
✔️이때 봉지에 적힌 시간보다 2분 덜 삶는 게 포인트!

2. 면을 삶는 동안 팬을 중불로 예열하고,
올리브오일을 두르고 편마늘을 볶아 마늘향을 내주세요.

3. 페퍼론치노를 취향껏 넣어 볶아주다가,
삶은 면과 면수 2-3국자, 명란 1개를 넣어 잘 섞어주세요.
✔️잘 유화되게 섞어주는 게 포인트!

4. 마무리로 후추와 파슬리, 올리브오일 한 바퀴 둘러 마무리!

💬 먹어봤을 때 심심하다면, 소금 간을 추가해 주세요.
사용하는 명란에 따라 간이 달라질 수 있습니다.

예쁘게 플레이팅 하면 끝! 만들기도 쉬운데 맛있어요.
집에서도 맛있는 명란 오일 파스타 만들어 보세요~✨

#오일파스타 #파스타만들기 #명란요리 #명란파스타 #홈브런치

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